农场动物福利——打造动物源性食品安全“三道防线”

<正>2014年全国食品安全宣传周活动在6月举行。中共中央政治局委员、国务院副总理汪洋出席宣传周开幕式时发言说,要加快食品安全诚信体系建设,建立食品生产经营的红黑名单制度,让不讲诚信的生产经营者付出高昂的经济和声誉代价。开幕式上提出,食品安全要紧握"尚德"与"守法"两大武器,并建立覆盖全国的追溯体系。动物源性食品处于人类食物链的顶层,它的安全问题几乎体现了食品安全的所有问题。     

药敏试验过程中应注意哪些问题

<正> 药敏试验是兽医工作中的一项基本技能,也是使用药物治疗前必不可少的一道环节。随着我国已加入 WTO,养鸡业的不断发展壮大,细菌性传染性病各类大大增多,有些养鸡户在使用抗生素过程中比较盲目,有病乱投医,既误病误时又浪费大量药物,严重延误了治疗的最佳时机,造成细菌强耐药性。根据笔者多年工作经验来看,用药敏试验选出高抑制能力药物是非常重要的一个环节,对此广大养鸡户都给予肯定认可。     

药敏试验应注意哪些问题

药敏试验是兽医工作中的一项基本技能,也是使用药物治疗前必不可少的一道环节。有些养鸡户在使用抗菌药物治疗细菌性传染病过程中比较盲目,有病乱投医,既误病误时又浪费大量药物,严重延误了治疗的最佳时机。根据笔者多年工作经验,用药敏试验选出高效药物是非常重要的一个环节,对此广大养鸡户都给予肯定认可。一、采集病料:采集病料最好是典型的急性病鸡,原则上是采集的时间越早越好,特别是夏季,如果时间过长会发生质变,影响试验的结果,通常采集5份以上,使其具有代表性。二、划线接种:在接种的过程中,所用剪刀或手术刀必须灭菌消毒,可以用紫…     

高产夏大豆新品种通黄15

通黄15是以睢科998为母本、苏0911为父本,经人工杂交,历时8年选育出的常规夏播大豆新品种。该品种从播种到采收平均98.8d,干籽粒百粒重为24.8g,粗蛋白质含量为42.7%,粗脂肪含量为19.9%;2019-2020年参加江苏省淮南夏大豆江苏省农科院科企联合体区域试验,比对照苏豆13分别增产15.6%和8.6%,每hm²平均产量为3183.2kg;2020年参加生产试验,比对照苏豆13增产5.2%。该品种具有产量高、商品性佳的特点,2021年通过江苏省农作物品种审定委员会审定,审定编号：苏审豆20210018,适宜在江苏省淮南区域用作夏大豆种植。     

药物敏感试验的常见问题及注意事项

抗菌药物敏感性试验是指某种细菌对药物的敏感程度的试验,可以检测和判断药物是否具有抗菌作用以及抗菌作用的强弱,利用微生物学方法进行,其用量极微,实验仪器的规格和精确度会直接影响试验结果。它具有操作简便、容易掌握等优点,成为基层临床工作中必不可少的内容。有些养鸡场户在使用抗菌药物治疗细菌性传染病过程中比较盲目,有病乱投医,既误病误时又浪费大量药物,严重延误了治疗的最佳时期。根据本人多年的工作经验,在实际操作过程中应注意以下几个方面的问题:     

我国南粤地区霉变水产饲料真菌毒素污染现状及毒性评价

为了解广东地区水产饲料中真菌毒素的最新污染状况,评价霉变水产饲料的毒性效应,探明其对生物机体的损害效应。在我国南粤地区随机采集鱼、虾饲料共120份,采用ELISA法检测4种真菌毒素,黄曲霉毒素B1（AFB1）、T 2毒素、呕吐毒素（DON）、赭曲霉毒素（OTA）的含量,选取不同污染程度（达标、轻度、中度和重度）的鱼、虾饲料各4份,采用小鼠毒理学方法评价其生物毒性。结果发现：水产饲料真菌毒素污染率较高（多种毒素并存现象较为普遍）,其中AFB1,T 2,DON等3种毒素污染最为普遍,OTA污染较轻,T 2检测浓度最大（11 928.00 μg·kg-1）;小鼠体质量呈先上升后下降趋势,各器官指数略有下降,脾、肾下降较为明显;淋巴细胞、血红蛋白及大血小板比率显著下降（P<0.05）;精子畸形率和微核率随剂量增加而升高,血液生化指标差异显著（P<0.05）。广东地区霉变水产饲料真菌毒素污染严重,T 2含量最高;霉变饲料对小鼠脾、肾、肝器官损害显著,对小鼠造血系统、免疫系统具有损害作用,并具有遗传毒性。     

兽医临床药敏试纸的制作

<正> 养殖场中猪、鸡群疾病的治疗十分重要,而治疗中的药敏试验非常关键。由于兽药新品种的不断涌现,市场上又买不到制作好的药敏纸片,这给药敏试验工作带来了一定的难度。针对这种情况,笔者查阅了有关资料,结合本地实际,利用兽药的使用说明浓度,自制药敏纸片,通过数十次临床实践、效果较好,现介绍如下。1 纸片的制作及灭菌选用质量较好的滤纸片(定量滤纸),用打孔器打成直径为6毫米的圆片,每100片放入一小瓶中,160℃干热灭菌1～2小时或高压灭菌后,在60℃条件下烘干备用。