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以干燥空心菜茎叶粉为原料,在单因素试验的基础上,通过正交试验对乙醇超声辅助提取空心菜中总黄酮的工艺进行优化,并研究了空心菜总黄酮的体外抗氧化活性。结果表明,空心菜中总黄酮最佳提取工艺条件为:提取温度65℃,乙醇体积分数70%,固液比1∶20(g/m L),超声提取时间35 min,该优化条件下,空心菜中总黄酮的得率为29.39 mg/g。空心菜总黄酮对铁离子有较强的还原能力,对羟基自由基具有明显的清除力,且空心菜总黄酮的抗氧化作用随浓度增大而增强,但其抗氧化能力弱于VC。 相似文献
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最近 ,在川北剑门山区的风垭子 ,笔者被一现代房舍门首高悬的剑阁县委、县政府授予的“双文明户”奖牌的农家独院深深吸引 ,特别是院落周围、阶檐院坝 ,全被群群的蜂箱占领。笔者生平第一次见到如此大规模的“蜜蜂王国”。蜂的主人朱开忠 ,是剑阁县普安镇风光村４组农民 ,他养蜂１０多年 ,由一贫如洗的穷光蛋一跃而成为当地首富 ,新修了住房 ,新潮家具、家电一应俱全 ,除供２个子女上高中、小学外 ,银行存款至少５位数 ;仅去年实收荆条蜜、蜂王浆就分别达３ｔ (吨 )、８０ｋｇ 多 ,养蜂单项收入３万多元 ,全家人均近１万 ,提前迈上了小康路… 相似文献
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