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目前,我国的柑橘品种以中熟品种居多,成熟期多集中在12月上中旬,大量的鲜果集中上市造成产品在短期内供过于求,影响柑橘生产的经济效益。生产上选用早熟的优质脐橙品种,使熟期提早以调整柑橘果品上市时间和拉长销售期,对我国柑橘品种结构的调整和优化、提高脐橙生产的经济效益和增加农民经济收入都具有重要意义。 相似文献
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中草药淀粉壳聚糖复合膜对椪柑的保鲜效果 总被引:1,自引:1,他引:0
为探讨可食性涂膜保鲜剂取代化学保鲜和套袋保鲜椪柑的可能性,研究了中草药淀粉壳聚糖复合涂膜剂对椪柑果实保鲜效果及衰老生理的影响。结果表明:复合涂膜可以明显降低椪柑贮藏期间病害指数,保持较高的好果率,其效果与化学保鲜无明显差异,但显著高于单一套袋处理,贮藏第90?d时,其好果率和病情指数分别是单一套袋的1.2倍和50.0%;复合涂膜能减少维生素C、可滴定酸的损失。与单一套袋相比,复合涂膜明显提高过氧化氢酶活性,降低过氧化物酶和多酚氧化酶活性,抑制丙二醛积累,在贮藏第90?d时,过氧化氢酶是单一套袋的2.2倍,过氧化物酶、多酚氧化酶和丙二醛含量分别是单一套袋的60.9%、80.7%和76.7%。在贮藏期间除过氧化物酶外,复合涂膜过氧化氢酶、多酚氧化酶和丙二醛含量与化学保鲜相比无明显差异。通过成本核算,处理1?kg椪柑需0.16元。由此可知,中草药淀粉壳聚糖复合涂膜在抗病和防止果实衰老方面已达到化学保鲜效果,并在品质方面明显优于化学保鲜,成本低且安全,可以替代椪柑果实的化学保鲜和套袋。 相似文献
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为给湖南山核桃栽培管理提供科学依据,对湖南山核桃叶片N、P、K、Ca、Mg、Fe、Mn、Cu、Zn等矿质元素年周期内含量变化规律进行了研究.结果表明:生长初期,N、P、K、Cu的含量迅速下降,7月以后P、K开始回升,P在8月果仁生长期有所下降,9月采果后有小幅度上升后逐渐下降,K在7、8、9月连续上升后下降,而Cu则在采果后一段时间才有所升高;Ca、Mn先下降后迅速上升,7月份趋于平稳,落叶前迅速上升,并达到全年最高;Mg、Fe、Zn初期呈逐渐上升趋势,中期总体变化幅度较小,后期含量呈下降趋势.研究初步认为:P、K、Ca营养诊断取样可在7月进行,Mg、Zn可提前到6月进行,N、Fe、Mn可推后到8-9月进行,Cu在10月以前进行. 相似文献