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茶叶制品是人们喜爱的饮料类食品。随着经济的快速发展和人们生活水平不断提高,茶叶制品的卫生与安全逐渐受到社会各界的重视。不少国家已制定了严格的卫生与安全标准,限制有害物质超标的茶叶制品进入市场:我国也已将茶叶制品列入了实施市场准入制度的食品范围,并要求生产企业对其存在质量安全隐患的产品进行召回。为确保茶叶制品的安全性和对问题产品的有效召回,需要其生产企业能够进行无疏漏的产品溯源。 相似文献
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食品安全问题关系人民群众切身利益,关系国家形象。敬亭绿雪茶是安徽省首个实现可追溯的茶产品,追溯系统运行以来敬亭绿雪产品质量稳步提升,敬亭绿雪品牌的社会效益、经济效益明显提高。因此,本文介绍了敬亭绿雪茶质量追溯系统建设主要做法和取得的成效,指出茶产品质量追溯系统建设存在的问题,点明当今茶产品质量追溯系统建设发展趋势并提出了具体建设意见,以期能对推动茶叶质量安全有一定借鉴意义 相似文献
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随着经济快速发展和人们生活水平不断提高,茶叶制品的卫生与安全逐渐受到社会各界的重视。不少国家已制定了严格的卫生与安全标准,限制有害物质超标的茶叶制品进入市场;我国也已将茶叶制品列入了实施市场准入制度的食品范围,并要求生产企业对其存在质量安全隐患的产品进行召回。为确保茶叶制品的安全性和对问题产品的有效召回,需要其生产企业能够进行无疏漏的产品溯源。 相似文献
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