淡紫拟青霉角蛋白酶特性初步研究

【目的】对淡紫拟青霉PL-HN-16角蛋白酶的酶学特性进行初步研究。【方法】以鸡毛(黄色和黑色)、鹅毛、猪毛角蛋白为发酵底物,并作为培养基中的惟一氮源,观测发酵液的变化及培养液中的角蛋白酶活性,同时以鹅毛为发酵底物,对淡紫拟青霉角蛋白酶粗酶的最适作用温度和pH进行了初步研究。【结果】PL-HN-16对鸡毛、鹅毛、猪毛均能降解,PL-HN-16角蛋白粗酶最适作用温度为40℃、最适pH为8.0。【结论】在最佳作用温度与pH条件下,PL-HN-16角蛋白酶活性为41U/mL,PL-HN-16对不同发酵底物的降解活性不尽相同。     

双辽市名优新特蔬菜品种引进推广及其经济效益分析

介绍了双辽市名优新特蔬菜引进推广情况,分析了其主要技术措施和生产经济效益,指出与普通蔬菜经济效益相比,芽菜的增效幅度最高,其次是绿菜花,增效明显,值得大力推广。     

不同培养基对赭曲霉生长及产毒能力的影响

赭曲霉广泛分布在粮食和饲料中,其次级代谢产物赭曲霉毒素A(OTA)具有强毒性和高稳定性。由于同一产毒菌株在不同培养基上产毒能力不同,为筛选得到赭曲霉生长、产毒最优的培养基,选取多种固体培养基、液体培养基和天然培养基接种赭曲霉,对比其生长和产毒的差异性;并通过高效液相色谱法(HPLC)对比5种常用提取方法的回收率。结果表明,赭曲霉在不同培养基上产毒差异较大,天然培养基中产毒最高的是玉米和小麦培养基,OTA产量均在250μg·g~(-1)以上;固体培养基中产毒最高的是DG18培养基,OTA达到107.93 ng·mm~(-2);赭曲霉在液体培养基中的产毒十分微弱且只有在YES液体培养基中产毒,OTA产量仅为15.39 ppb。HPLC检测发现,5种常用的OTA提取方法中,甲醇直接提取法的回收效果最好,回收率达到106.64%;氯仿萃取法次之,回收率为87.28%。本研究结果为OTA检测、赭曲霉生长和产毒机制的探究提供了理论依据。     

聚乙二醇介导的赭曲霉遗传转化体系的构建

赭曲霉(Aspergillus ochraceus)不仅能够引起谷物霉腐,而且能够代谢产生具有强肾毒性、致癌、致畸、致突变的赭曲霉毒素A (ochratoxinA,OTA),严重危害人类健康.然而,赭曲霉也能够发酵应用于甾体转化和生产木葡聚糖酶等有益方面.为深入解析赭曲霉中OTA的生物合成与调控机制以及探索其有益的基因资源,本研究基于同源重组的原理,利用聚乙二醇(polyethylene glycol,PEG)介导的原生质体转化方法成功构建了赭曲霉的遗传转化体系.基于赭曲霉对潮霉素的敏感性,本研究选择以潮霉素抗性基因作为赭曲霉遗传转化体系的筛选标记基因,筛选浓度为70 μg/mL以上,为保障筛选的稳定性和减少假阳性,选择浓度100 μg/mL的潮霉素进行筛选.赭曲霉原生质体的质量和浓度是转化成功的必备条件,本研究优化2％蜗牛酶和2％纤维素酶为原生质体制备的适宜细胞壁酶解条件.本研究采用融合PCR和巢式PCR技术获得目的基因上下游和潮霉素抗性基因相融合的拟转化DNA片段,利用PEG介导的原生质体转化方法将拟转化DNA片段转化入赭曲霉原生质体,经潮霉素抗性筛选、PCR测序验证鉴定是否为阳性转化子.赭曲霉遗传转化体系的成功构建为今后赭曲霉在OTA生物合成及其分子调控机制和工业生产应用研究的开展提供了有利的技术保障.     

北方大棚佛手瓜栽培技术

佛手瓜又名菜肴梨、合掌瓜。其营养丰富，味道鲜美。佛手瓜在南方是多年生宿根性草本植物，在北方因无法安全越冬，多作一年生栽培，正常成熟果实不足1／3，经济效益差。但如果移至大棚与蔬菜套种，不但所有果实都能成熟，根茎能安全越冬，而且春季还可再收一茬瓜。     

脱氢表雄酮对雄性衰老大鼠类固醇激素代谢的影响

以D-半乳糖诱导衰老大鼠为研究对象,探讨脱氢表雄酮(DHEA)对衰老大鼠部分类固醇激素代谢的影响。选用清洁级SD大鼠108只,随机分为4组,即阴性对照组、阳性对照组、DHEA低剂量组、DHEA高剂量。阴性对照组注射无菌生理盐水,其余每千克体重颈背部皮下注射150 mg/d的D-半乳糖溶液,共56 d。第57天,低剂量和高剂量组每千克体重分别一次性注射DHEA(溶解于50%无水乙醇和50%1.2-丙二醇中)25 mg、100 mg,其余各组注射等量的溶剂。分别在0,3,6,12和24 h宰杀大鼠,采样保存。结果表明:高剂量DHEA在24 h能显著降低大鼠血清总胆固醇(TC)含量(P<0.05)。注射低剂量DHEA后3 h显著降低高密度脂蛋白(HDL-C)含量(P<0.05),达到24 h又显著升高HDL-C的含量(P<0.05);而注射高剂量的DHEA则在3,6,24 h均显著降低HDL-C的含量(P<0.05)。高、低剂量的DHEA均在注射后3 h使大鼠血清T、雌二醇(E2)、孕酮(P)、皮质醇(Cor)含量达到最大值,而后随着时间的延长又逐渐降低。     

多粘类芽孢杆菌生物特性及其机理研究进展

多粘类芽孢杆菌具有多种可利用的生物特性,本研究归纳了近年来前人有关其在基因、代谢活性物质和机理方面的研究成果。多粘类芽孢杆菌不仅在多肽蛋白、酶、功能性多糖及其他代谢活性物质上研究深入,而且在植物促生、潜在生物医药应用等领域的机理研究也有所突破。然而,在其微生态、代谢活性物质结构和功能关系以及深入的分子机理研究仍显不足。通过对多粘类芽孢杆菌的基因水平、代谢产物和作用机制的研究进展进行了综述,并对其在今后的研究进行展望。     

角蛋白酶的研究进展

针对角蛋白酶的微生物来源、理化性质、基因工程研究和发酵调控技术等研究进展作一综述。     

角蛋白酶的应用研究进展

角蛋白来源于外胚层细胞,包括毛、发、羽、鳞、甲、角、喙等皮肤及皮肤的衍生物,是外胚层细胞的结构蛋白质.角蛋白的结构非常稳定,是一类有很强抗性的硬性结构蛋白总称,含有较多的半胱氨酸,通过二硫键、氢键和分子间疏水作用以及其他交联键作用形成非常稳定的且高度交联的三维结构,难以被胰蛋白酶、胃蛋白酶、木瓜蛋白酶等消化降解.     

球形芽孢杆菌BS-10高产培养基的优化

【目的】对杀蚊球形芽孢杆菌BS-10高产培养基进行优化,为该菌株的规模化生产提供理论依据。【方法】以菌株BS-10菌体生物量、干质量和芽孢数为考察指标,对培养基中添加的碳、氮组成成分进行正交试验优化,并对优化所得培养基进行发酵罐扩大培养试验和生物活性测定。【结果】菌株BS-10高产毒力最优培养基(NBFB)配方为胰蛋白胨3g/L,牛肉膏1g/L,鱼粉6g/L,麸皮4g/L;采用NBFB培养基,可将BS-10培养周期缩短至18h,芽孢数达4.12×109 CFU/mg,对致倦库蚊幼虫的毒力较基础培养基增大了100倍。【结论】菌株BS-10在NBFB培养基扩大培养中,不仅获得了高产量,而且缩短了发酵周期,具有较好的应用潜力和经济价值。