小豆品种资源耐盐性鉴定研究

1987～1988年,先研完了小豆(Plaseouls angularis)芽期和苗期耐盐鉴定的合适盐浓度,芽期用1.1%NaCl水溶液,苗期用0.3%(盐风干土)。以此条件对1059份小豆品种资源进行了鉴定,分别选出芽期、苗期耐盐性较强的品种各47份。     

小豆品种资源初步整理和利用

小豆具有喜温、喜湿、耐阴性强、生育期较短等特点,既是春、夏播间作套种和抗灾补种的理想作物,又是种地养地的好茬口,在河北省一般亩产150～200斤,最高300斤以上。营养丰富,一般含蛋白质20%,脂肪0.5%,淀粉40%左右。不但能调剂人民生活,还可药用,具有行血补血、利尿、解毒、消肿等