钙对延缓杂交水稻叶片衰老的作用机理

以叶绿素、蛋白质含量为衰老的生理指标，研究了不同ｐＨ、Ｃａ２＋对杂交水稻叶片衰老的作用。结果表明，不同ｐＨ影响叶绿素和蛋白质含量，最适ｐＨ为６．０；此条件下的Ｃａ２＋浓度为０．０１～２０．００ｍｍｏｌ／ｌ，低浓度的Ｃａ２＋提高叶片中叶绿素和蛋白质含量，提高超氧化物歧化酶（ＳＯＤ）、过氧化氢酶（ＣＡＴ）、过氧化物酶（ＰＯＤ）活性，降低丙二醛（ＭＤＡ）含量；随着Ｃａ２＋浓度升高，则作用减弱；最适浓度为０．１ｍｍｏｌ／ｌ。Ｃａ２＋能延缓杂交水稻叶片的衰老，主要原因是由于Ｃａ２＋能提高叶片中活性氧防御酶的活性，降低活性氧的伤害作用。     

种子从发育到萌发转变的调节机制

正常性种子与顽拗性种子具有不同的发育特性和脱水耐性,顽拗性种子与正常性种子的重要区别在于种子不经过成熟脱水,在整个发育过程中保持代谢活性,对脱水高度敏感。本文从种子发育和萌发的主要事件、种子从发育到萌发转变的开关及顽拗性种子是发育中的幼苗等方面综述了两类不同种子从发育到萌发转变的调节机制。     

硒在大蒜体内的生物富集及其抗氧化作用

大蒜对硒具有强的生物富集作用，并能将吸收的无机硒的７８．２４％转化为有机硒。经ＳｅｐｈａｄｅｘＧ－１５０柱层析，聚丙烯酰胺凝胶电泳，ＳＤＳ－聚丙烯酰胺凝胶电泳，首次从富硒大蒜中分离到一种分子量为３００００Ｄ的含硒蛋白，进一步研究其抗氧化作用，发现该蛋白能提高谷胱甘肽过氧化物酶、超氧化物歧化酶、过氧化氢酶活性，降低过氧化物酶活性。ＥＰＲ表明，Ｎａ２ＳｅＯ３处理组大蒜体内活性氧相对含量比对照低３１．９１％。     

钙在黄皮种子萌发中的作用

本大以湿藏820天的典型顽拗性种子黄皮种子为材料，研究了钙对种子萌发的影响。在5～40mmol／LCa2 水平，低浓度Ca2 能提高黄皮种子的发芽率、活力指数和淀粉酶活性，随着浓度升高作用减弱，最适浓度为20mmol／L。EDTA和GA分别能降低和提高黄皮种子活力及淀酶活性。