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杨军亭 《农产品加工.学刊》2011,(7):39
南瓜的营养成分较全,营养价值也较高。每100g南瓜中含蛋白质0.6g,脂肪0.1g,碳水化合物5.7g,粗纤维1.1g,灰分0.6g,钙10mg,磷32mg,铁0.5mg,胡萝卜素0.57mg,核黄素0.04mg,尼克酸0.7mg,抗坏血酸5mg。此外, 相似文献
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孔雀石绿分子印迹膜—表面等离子体共振传感器构建研究 总被引:1,自引:0,他引:1
采用分子印迹和表面等离子体共振技术,构建了用于检测孔雀石绿的分子印迹膜-表面等离子体共振传感器(MIM-SPR)。首先利用表面引发聚合的方法在SPR金片表面合成孔雀石绿分子印迹膜,再对MIM-SPR传感器的吸附响应性、选择性、再生性进行评价。该传感器的响应值与孔雀石绿在1×10-2~5μg·m L-1浓度范围内线性关系良好(R=0.999),检测限为0.067μg·m L-1,且选择性和再生性好。结果表明以分子印迹膜作为识别元件的MIM-SPR传感器在检测孔雀石绿时操作简单、成本低廉、选择性和再生性好。 相似文献
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分析了新农村建设中农产品加工业的重要性,从科技含量、政策环境、农村企业经营情况等方面分析了目前我国农产品加工业的不足,并从农村区域合作、政府政策、农产品加工业自主创新3个大方面提出推进我国新农村建设中农产品加工业发展的相关对策建议。 相似文献
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