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杨光中 《农业工程技术:农产品加工》1988,(1)
蛋白质饲料紧缺是世界各国普遍存在的问题,而我国由于人口众多、人均耕地面积较少,饲料工业起步较晚等原因,蛋白质原料不足的矛盾愈益突出。据有关资料估测,就目前可利用的动植物蛋白质总量与新需量相比较尚差450万吨,到1990年缺700多万吨,到2000年缺1000万吨。因此研究和探索如阿开发蛋白质饲料资源将 相似文献
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