海藻酸钠/羧甲基微胶囊对副干酪乳杆菌生存率影响的研究

为探究提高食品中副干酪乳杆菌在胃肠道存活的方法，本试验以海藻酸钠（Alg）和N，O-羧甲基壳聚糖（CMCS）为囊材，采用静电液滴法和传统挤出法分别制备海藻酸钠-羧甲基壳聚糖微胶囊|以Alg和CMCS的不同配比为影响因素，测定其包埋产率、抗酶活性、过胃肠道模拟液后的存活率以及耐储存性。对微胶囊进行傅利叶红外分析和扫描电镜分析。结果表明：静电液滴法能够明显改善微胶囊粒径大小|Alg和CMCS比例为1:1时（E-AC）微胶囊包埋产率最大，为（92.20±1.02）%。与游离的副干酪乳杆菌相比，过胃肠道模拟液后（SIF）后，E-AC微胶囊包埋的益生菌存活率显著提高（P < 0.01），存活量为（7.6±0.65) Log10 cfu/mL。综上，采用静电液滴法制备的微胶囊与传统挤出法相比粒径较小，存活率无统计学差异。储存性试验表明，E-AC在储存4周后，益生菌存活率较高。综上，Alg和CMCS为壁材制备的微胶囊在一定程度上改善了益生菌的存活率和耐储存性。 [关键词] 海藻酸钠|N,O-羧甲基壳聚糖|副干酪乳杆菌|存活率     

新品种‘赤云相思’幼林生长节律与气象因子相关性

研究‘赤云相思’(Acacia mangium×A. auriculiformis (chiyun))幼林的季节生长动态、生长指标与气象因子的相关性,结果表明:‘赤云相思’幼林年生长节律符合Logistic曲线特征,所建立树高、地径与生长时间的回归模型决定系数(R~2)均大于0.98,Logistic曲线方程对‘赤云相思’树高和地径年生长节律具有良好的拟合效果;依据Logistic曲线上两个曲率峰值所在点可准确将‘赤云相思’年生长进程划分为:渐增期、速生期和缓增期,其中速生期植株的树高和地径生长量分别占全年生长总量的87.99%和72.25%;相关性分析表明,树高和地径的生长与日均气温、日最高气温、日最低气温及日照时数存在极显著的正相关,与白天降水量呈显著正相关。     

庆元县特殊林木培育基地示范与推广

介绍了浙江省庆元县庆元林场特殊林木培育基地建设概况,通过采取林地清理、合理施肥、抚育间伐、林下复合经营等培育措施,培育材质好、密度细、树杆直、附价值高的珍贵特殊林木,以加快木材战略储备后备资源可持续发展,解决当前市场对珍贵特殊林木迫切需要。     

牛肠胃炎的防治

牛肠胃炎是养牛临床的常见病和多发病,多由饲养管理差、饲料质量把控不严和饲喂不规律所引起,本病可造成病牛的生产性能下降,引发急腹症,继发全身感染,导致腹泻、脱水甚至死亡等,危害较大;根据临床表现和实验室粪便检测结果可对本病进行诊断;治疗时必须从病因、病症和病后康复3个方面进行用药和调理;提升牛场的管理水平并做好疫苗免疫工作,可有效预防本病的发生。     

奶牛常见消化道疾病的诊断和防治方案

食道阻塞是指坚硬异物阻塞奶牛食道;食道扩张是指食道的慢性扩张和弛缓;当盲肠的移动度过大,回盲部的肠襻发生扭转时,即称盲肠扭转;空肠扭转常由空肠自身扭转及小肠段嵌入引起;腹膜炎是由细菌感染、化学刺激或损伤所引起的一种严重疾病;浆液(水肿液)在腹腔内的异常积聚导致奶牛腹水。本文介绍以上6种奶牛消化道类疾病的临床特点、诊断方法和治疗要点。     

温室大棚LED智能补光自适应控制系统

为了促进温室大棚内作物在适宜和充足的光照环境下生长,采用LED技术设计了温室大棚智能补光自适应控制系统,系统主要由补光区控制节点、数据集中管理服务器和农户智能手机组成。补光区控制节点基于嵌入式处理LPC2129设计,利用光感器件采集红/蓝光强信息,并根据数据集中管理服务器上的农业专家系统的指导,输出不同占空比的PWM信号给LED,将光强自适应调整到合适状态。同时,农户可通过智能手机登陆数据集中管理服务器查看温室大棚内的光照和设备运行状态等信息,实现了对温室大棚的远程管理。通过番茄对比试验结果表明,设计的LED智能补光系统对温室内光照控制精准,比固定光强LED补光和未补光的产量分别提高了10.73%和38.47%,而消耗的电量则比固定LED补光方式降低了38.5%。     

老参地重复栽参技术

老参地重复栽参,可解决参业和林业之间的矛盾,改变毁林栽参的传统,(?)林参之间的恶性循环为良性循环,达到林茂参丰,维持生态平衡之目的。主要技术内容采用老参地土壤消毒处理,掺入活黄土,撒施活石灰,施用人参高效复合肥,调节水分,这样就调整了老参地土壤的理化性状,微生物区系,使之能够连作。解决老参地“产量低、烧须、病害多”的问题。     

果业网站资源荟萃

随着网络在全球范围的普及，网络上的关于果树方面的网站也大量出现，通过网络查找果树方面的信息，已成为人们获取果业信息的一种重要手段。如何从这些无序的信息中寻找有序和有效的信息，是十分重要的课题。作者通过对国内有关网站的搜索、访问，去粗存精，去伪存真，为广大读者搜集了以下的资源（截止到２００１年５月）：网站名网址内容青岛市沧口蔬菜副食品批发市场http://cangkou.cn99.com介绍蔬菜、果品交易价格。农副产品供求信息,批发市场信息。延安果品信息http://www.ya169.net/yapingguo以延安苹果,洛川苹果,陕北大枣为主的网站…