四种饲养模式下固始鸡鸡蛋挥发性风味物质的检测比较

本试验对四种饲养模式(有抗生素放养、无抗生素放养、有抗生素舍养、无抗生素舍养)下的鸡蛋挥发性风味物质进行检测比较,结果显示:挥发性风味物质总量、醛类、醇类、酮类均是放养极显著高于舍养;相比有抗生素养殖,不添加抗生素养殖更能显著提高鸡蛋中的风味物质含量。     

聚乳酸的合成方法及其应用

为了更好地促进非石油基可降解材料的研究,对聚乳酸的合成方法及其应用现状进行了总结分析。聚乳酸具有生物相容性、可降解性和易吸收性,是一种无毒无害的高分子材料。加大对聚乳酸可降解材料的合成和应用,有利于解决全球气候变暖和石油资源枯竭等环境和能源问题。聚乳酸的合成方法主要有直接聚合法和丙交酯开环聚合法。聚乳酸目前主要应用于生物医学、工农业和食品包装等领域。