大蒜辐照保鲜在中国的商业化应用

我国于１９８４年批准辐照大蒜的商业化应用，据７个辐照中心统计，１９９２￣１９９４年的年辐照量分别为０．３万ｔ，２．４万ｔ和０．８万ｔ。文中介绍了基本情况，辐照加工工艺和商业化经济效益分析。     

建立谷物制品辐照杀虫工艺规范的研究

通过对国内外大量文献和补充试验数据的分析 ,确定了谷物制品辐照杀虫加工工艺规范的工艺参数和技术要求 :辐照前要求产品含水量小于 1 2 % ,无蛹和成虫期害虫 ,产品包装后立即辐照 ,辐照杀虫最低有效剂量为 0 3kGy ,各种谷物制品的最高耐受剂量在 0 5～ 0 8kGy之间。     

辐射与杂交结合提高冬小麦辐射育种效果的探讨

γ射线辐照优良的杂交组合是提高诱变效率的基础;杂种比品种具有较高的辐射的敏感性;辐照杂种早期世代可以提高诱变效率,辐照杂交当代,使辐射世代与杂交世代同步,有利于各世代的选育,育种效果最好;辐照杂种后代的性状分离稳定进程与杂种杂合程度有关。研究表明,辐射与杂交结合是提高辐射育种效果的有效途径之一。     

不同排源方式对辐照产率的影响

利用自行设计的程序,计算了１６根源棒８种不同物源方式对辐照产率的影响。结果表明：在静态均匀场内辐照产品时,分散排源方式的辐照产率的高于集中排源。     

钴源辐照装置剂量场分布的理论计算程序及应用

本文对ＩＡＥＡ专家提供的辐射场剂量分布计算程序加以修改,将程序中１次只能计算单层排列的源板改为可计算多层排列的板源,源棒的长度、活度可以任意调整,源棒之间的距离可以任意设定。新编程序计算速度快、简单方便,调整吸收系数后,使实际测量值与计算值更加符合。