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刺梨是继沙棘之后的一种新兴花果木,为蔷薇科蔷薇属落叶或半长绿灌木,分布在云、贵、川、广、陕等省区。刺梨株高1米左右,茎、叶、花等很象刺梅。花大(花径5—7厘米),色艳,型美,味香,花期长(5月初—7月中)。果实长时碧绿晶莹,熟时(7月下旬—8月上旬)色泽金黄,稍加贮藏,还有特殊的草莓香味。刺梨鲜果营养丰富,V_c、V_p含量是所知的蔬菜、水果之冠,并含有人体所需的16种氨基酸和能抗癌防  相似文献   
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