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近日,“户太冰葡萄酒生产技术”获得西安市科技进步一等奖。冰酒是指用采摘时已经冻硬的葡萄压榨、配制而成的酒,其营养价值非常高。西安市葡萄研究所对该地区气候分析后认为,秦岭北麓局部山地小气候有利于葡萄树安全越冬,对于生产冰酒十分合适。从1996年起,该所开始进行冰酒生产相关技术研究。目前,“户太”
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四川省巴中市巴州区位于四川东北大巴山南麓,地处成都、重庆、西安"西三角"中心。辖48个乡镇、3个城区街道办事处,799个行政村、85个居委会,总人口143万。
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