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一、中鹅(22~60日龄)的饲养管理
中鹅,又称生长鹅或青年鹅。一般指4周龄以上到进入育肥期前的鹅.俗称仔鹅,其生长发育阶段的饲养管理至关重要。 相似文献
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邵伯鸡屠宰性能测定及肌肉品质分析 总被引:2,自引:0,他引:2
利用90日龄的邵伯鸡商品代肉鸡进行屠宰性能测定和肌肉品质分析.结果显示,90日龄公母平均活重分别为1552.5克和1230.9克;屠宰率分别为89.71%和88.70%;半净膛率分别为83.31%和79.95%;全净膛率分别为71.36%和68.99%.邵伯鸡的胸肌和腿肌的pH值在宰后45分钟时,接近7,呈弱酸性.腿肌的肉色都较胸肌深(P<0.05).胸肌嫩度显著地优于腿肌(P<0.01),而在性别间胸腿肌的嫩度差异不显著(P>0.05).在肌肉品质的化学性状方面,胸腿肌水分含量差异不显著(P>0.05).胸腿肌的粗脂肪平均含量分别为1.95%和2.49%,胸肌显著低于腿肌(P<0.01)并且在不同性别间表现为母鸡显著地高于公鸡(P<0.01).胸腿肌的粗蛋白含量分别为25.6%和24.2%,差异都不显著(P>0.05).腿肌干物质含量低于胸肌,灰份含量胸肌高于腿肌,但差异均不显著(P>0.05). 相似文献
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绦虫 预防:雏鹅、中鹅、成年鹅分开饲养。秋末成年鹅驱虫1次,雏鹅、中鹅放牧后20天驱虫1次。驱虫:吡喹酮,每公斤体重5~10毫克,1次投服;或者双二氯酚,每公斤体重150~200毫克,1次投服。服驱虫药期间应圈养,彻底清除24小时内的鹅粪并作发酵处理。 相似文献
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一、适时接种疫(菌)苗按照合理的免疫程序适时进行免疫接种,增强机体的特异性免疫力,防止传染病发生和流行,具体推荐免疫程序见下表。二、主要传染病的防治方法 相似文献
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扬州地处江苏省中部,是典型的农牧结合地区,养禽业一直是扬州畜牧业的大宗传统项目。近几年,我市充分发挥水禽业的比较优势,通过加强组织领导和政策扶持,以技术创新和优化资源配置为手段,大力推进产业化经营,水禽产业已初步成为扬州畜牧业特色经济。现从剖析现状和优势出发,提出进一步做大做强扬州水禽经济的基本思路。一.发展的现状1.区域化生产布局初步形成。2001年全市家禽饲养量达8800万只,其中鹅1800万只,鸭1210万只,实现家禽业产值16.5亿元,占畜牧业总产值的51.9%。随着规模养殖迅速发展,区… 相似文献
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