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<正>溶菌酶在酶学研究中具有重要意义,但是在我国目前还缺乏适合工业化生产高品质溶菌酶的可行工艺。目前,直接结晶法、超滤法、离子交换树脂吸附法、亲和层析法等常被用来提取溶菌酶。超滤法是利用控制超滤膜孔径大小来过滤杂质,水和小分子物质可以通过,从而获取产物。亲和层析法是根据作用酶与底物有特异亲和力的特性,利用酶分子独有的专一性结合位点或结构性质的分离方 相似文献
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