速冻蔬菜全程品控模式研究

速冻蔬菜营养全面、食用方便,备受人们青睐。目前,很多企业积极构建速冻蔬菜的经营模式,探索速冻蔬菜全程冷链与全程质量控制的品控模式,主张采取自控基地过程控制和产品检测结果控制的双控管理,突出原料预冷和产品冷运两个关键环节的全程冷链,实行工厂与消费者及基地的正、逆双向全程追溯,面向国内和国外高端消费两个市场开展品牌营销,实现产品从基地到餐桌全程可控的质量追溯体系。     

EM有机肥肥效特性及其在番茄有机栽培上的应用效果

利用从日本引进的EM微生物制剂,以鸡粪、作物秸秆为原料,采用＂物料准备→配制EM母液→掺混→密闭发酵→成品＂工艺流程,生产EM有机肥。经化验分析,EM有机肥氨基酸含量为19．74％,和常规发酵有机肥氨基酸（12．41％）相比,增加7.33％,增幅59％,蛔虫卵死亡率为100％,粪大肠杆菌检出值为0．111g,达到安全卫生指标。在有机番茄上施用EM有机肥,可促进番茄生长发育,提高单果质量和产量,提高番茄红素、可溶性糖、     

燕麦β-葡聚糖降血糖性能研究进展

本文从三个方面综述了燕麦β-葡聚糖降血糖性能研究进展。首先从食品血糖生成指数(glycemic index,GI)、餐后血糖、空腹血糖和α-淀粉酶活性等方面阐述了燕麦β-葡聚糖降血糖的功效,进而介绍了燕麦β-葡聚糖的结构因素——分子量和含量,以及食品加工过程对其降血糖功效的影响,最后综述了燕麦β-葡聚糖几种可能的降血糖机制,以期对后续研究提供参考。     

鱼腥草白绢病的发生与防治

鱼腥草属药食两用植物,具有清热解毒、健胃消食、利尿通淋、增强机体免疫力等功效。鱼腥草是桂林市农民增收的重要经济作物之一。近年来,由于连年种植,导致鱼腥草白绢病发生严重,已经成为阻碍鱼腥草生产的一大因素。本文总结了鱼腥草白绢病的发病条件和规律,提出了鱼腥草白绢病的防治方法,即避免连作、科学选地、选种及种茎消毒、合理施肥、加强管理等,以期减少白绢病造成的损失,科学有效地防控白绢病的发生。     

多学科融合背景下的信息管理与信息系统专业建设创新初探

多学科融合成为我国高等学校教育发展的必然趋势.在多学科融合背景下,结合专业培养目标要求和高校特色,在人才培养、课程体系、教学方法、师资队伍、制度建设等方面,对高校信息管理与信息系统专业建设进行创新,以实现人才培养目标.     

罗汉果“3414”肥效试验

为探索出罗汉果种植的最佳施肥配比,提高肥料利用效率,在主产区桂林市临桂区开展了罗汉果"3414"肥效试验。结果表明,增施氮、磷、钾能显著提高产量和大中果率,过量施用将降低产量和大中果率,该地区罗汉果推荐施肥量为纯N 378.12 kg/hm~2、P_2O_5285.28 kg/hm~2、K_2O 418.63 kg/hm~2。     

微生态饲料添加剂研究进展

微生态饲料添加剂是根据微生态理论研制的含有益微生物及其代谢产物的活菌制剂，通过维持肠道内微生态平衡而发挥作用。具有防治疾病、增强机体免疫力、促进生长、增加体重等多种功能，且无污染，无残留，不产生抗药性。目前用于微生态饲料添加剂的微生物主要有：乳酸菌、芽孢杆菌、酵母菌、放线菌、光合细菌等几大类，美国FDA（１９８９年）规定允许饲喂的微生物有４０余种，其中３０种是乳酸菌。我国１９９４年农业部批准使用的微生物品种有：蜡样芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、粪链球菌、双歧杆菌、乳酸杆菌、乳链球菌等。微生态添加剂按菌…     

全州香芋高产优质栽培技术

全州香芋营养丰富,是广西特色蔬菜品种之一,已获无公害农产品产地和产品认证。总结出一套全州香芋高产优质栽培管理技术,包括选主芽饱满的优质种芋,种植前浸种处理30 min,3月上中旬起畦种植,及时破膜、查苗、补蔸、除子芋,加强水分管理,合理施肥,综合防控病虫害,供种植者参考。     

提高印尼20号标准橡胶塑性值的研究

研究了如何提高印尼20号标准天然橡胶塑性值,在印尼广垦橡胶(坤甸)有限公司进行,采用了喷洒草酸、水合联氨等试验方法。结果表明,使用3 %的水合联氨能得到较好的塑性值。     

基于rDNA ITS序列研究蚌科6种类的系统发生关系

通过测定核糖体转录间隔区ITS1以及ITS2序列研究了江苏地区蚌科(Unionidae)6种常见贝类——褶纹冠蚌(Cristaria plicata)、三角帆蚌(Hyriopsis cumingii)、背角无齿蚌(Anodneta woodiana woodiana)、扭蚌(Arconaialanceolata)、圆顶珠蚌(Unio douglasiae)以及背瘤丽蚌(Lamprotula leai)的系统发生关系。结果显示:6种蚌的ITS1序列长度介于354~439 bp之间,平均G+C百分含量为52.7%;ITS2序列长度介于287~354 bp之间,平均G+C百分含量为51.2%。对6种贝类的相关序列进行比对,ITS1的比对长度包括501个位点,其中有364个变异位点和99个简约信息位点;ITS2的比对长度包括381个位点,其中有259个变异位点和66个简约信息位点。以虾夷扇贝(Mizuhopecten yessoensis)为外群,采用邻接法(NJ)分析6种贝类的系统发生关系,贝类明显聚合为3个类群:类群Ⅰ包括三角帆蚌(H.culingii)和背瘤丽蚌(L.leai),类群Ⅱ包括扭蚌(A.lanceolata)和圆顶珠蚌(U.douglasiae),类群Ⅲ由背角无齿蚌(A.woodiana woodiana)和褶纹冠蚌(C.plicata)组成。