有机酸的抗菌效应及其机制的研究进展

有机酸添加到日粮中能够抑制胃肠道细菌对可利用养分的竞争作用和减少可能的细菌代谢产物的毒性作用,有机酸还能够抑制饲料和胃肠道中潜在病原菌(大肠杆菌和沙门氏菌)的定植和繁殖,从而有益于动物的健康。文中就有机酸的抗菌作用作一综述,并分析其作用机制和微生物对有机酸的耐受性。     

生长猪饲粮中添加微生物植酸酶或麦麸对生产性能和植酸磷利用率的影响

本试验选用48头（长白×梅山）×（汉普夏×梅山）断奶仔猪（11．0±0．24kg），研究不同来源植酸酶对植酸磷利用的影响。设4个试验处理，每试验处理设4个重复，每重复以圈为单位喂3头猪。在玉米—豆饼基础饲粮中（0．34％总磷），分别添加微生物来源的（Aspergillusniger）植酸酶1200PU／g、麦麸10％、及无机磷0．3％，组成4种不同的试验饲粮。不同试验饲粮之间，除磷和植酸酶以外，其余营养指标均相似。饲养试验期间，猪自由采食及饮水。试验在猪平均体重50kg时结束，然后进行了为期10天的磷、钙和蛋白质的平衡试验。结果表明，加入微生物植酸酶（MP）或麦麸（WB）使猪的增重和采食量均达到了与添加无机磷类似的水平（P＞0．05），明显高于对照组（P＜0．05）。MP和WB使粪中P排出量比对照组分别减少41％（P＜0．05）和10％（P＞0．05），比无机磷级减少55％（P＜0．01）和31％（P＜0．1）），它们还使饲粮中P表观消化率比对照组分别提高了14（P＜0．05）和7（P＞0．05）个百分单位。WB还明显改善了蛋白质的表现消化率（P＜0．05）。试验结果说明在生长阶段，微生物植酸酶或麦数可以代替添加的无机磷的作用。麦麸的有益作用是由于其中含有较高的植酸酶活性。     

电解质平衡与猪的营养

日粮电解质问题的研究已有很长历史，但这一概念的明确提出却是在１９８１年。此前，动物营养学家只是对日粮中单个电解质的营养生理功能、数量以及它们能满足动物营养需要的程度予以关注，却很少注意日粮中这些电解质之间的平衡问题。近２０年来，动物营养学家对此问题进...     

CART肽对动物采食量和摄食行为的影响

CART肽作为新近发现的一种神经内分泌肽类物质,参与动物体内多种生物功能的调节.本文就其对动物采食量、摄食行为方面的影响,以及其调节途径作一简要综述.     

云南天然橡胶产业股份有限公司黎明分公司

云南天然橡胶产业股份有限公司黎明分公司位于西双版纳勐海县打洛镇勐板，建有一个星火生产区、一个标准胶制胶厂、一个烟片胶加工厂、一个科技站和17个割胶生产队。     

妊娠期饲喂水平对初产母猪繁殖性能和胎盘效率的影响

采用单因子试验设计,研究了妊娠期不同饲喂水平对初产母猪繁殖性能和胎盘效率的影响。选择血缘、年龄、体重相近(98.7±5.8)kg的长白×梅山小母猪21头,配种后随机分为4个处理(高、NRC、中、低营养水平),除高水平3个重复外,每个水平6个重复,每个重复1头母猪。试验饲粮为玉米-豆粕型日粮(13.4MJDE/kg,13.5%CP),各处理组试验母猪妊娠期按规定喂量饲喂,妊娠前期分别饲以2.0、1.2、1.0、0.6倍的维持能量需要,妊娠中期和后期分别在妊娠前期基础上提高采食量20%和50%。结果表明:妊娠期不同饲喂水平影响初产母猪的繁殖性能,通过改善母猪的妊娠期营养可提高仔猪初生重、断奶重及断奶成活率,NRC水平饲喂最有利于提高初产母猪的繁殖性能;妊娠期不同饲喂水平对初产母猪的胎盘效率无显著影响,胎盘效率提高有增加窝产仔数,提高仔猪均匀度和成活率的趋势。     

生长肥育猪骨骼肌注射表达pGRF基因质粒的效应研究

将猪的GRF基因表达质粒注射于猪的骨骼肌后,研究其促生长效应与机理。选用始重6.3kg的44头去势长白×太湖仔猪,分6组,采用2×3因子安排的完全随机区组设计,按6～10kg、10～20kg、20～50kg、50～100kg4个阶段饲养。4个饲养阶段的饲粮低蛋白水平分别是20.70%,17.90%,15.03%,13.00%;高蛋白水平分别是23.70%,20.90%,18.02%,16.00%。pGRF基因质粒注射剂量设0mg、0.5mg、1.0mg3个水平,于试验开始与试验猪体重达60kg时共注射基因质粒2次。测定各阶段日增重,饲料消耗量,耗料增重比以及30、70、100kg时血液中GH、GRF、IGF-I的浓度。100kg时屠宰进行胴体品质测定。结果表明:饲粮蛋白水平对各阶段及全期试验猪日增重均有显著影响(P<0.05或P<0.01),对50～100kg阶段与全期日采食量和耗料增重比有显著影响(P<0.05或P<0.01)。注射pGRF基因质粒对各阶段及全期日增重均有显著影响(P<0.05),对6～10kg、10～20kg、50～100kg3阶段及全期日采食量有显著影响(P<0.05),对6～10kg阶段、50～100kg阶段及全期耗料增重比有显著影响(P<0.05)。注射pGRF基因质粒对30kg及70kg体重时猪血液中GRF、GH、IGF-I浓度均有显著影响(P<0.05)。提高饲粮蛋白水平与注射pGRF基因质粒均可明显降低超声波测膘厚及屠宰测膘厚、增大眼肌面积(P<0.05)。     

15N-甘氨酸单剂量终产物法研究妊娠和非妊娠母猪整体蛋白质周转代谢

采用15N-甘氨酸单剂量终产物法研究了妊娠和非妊娠母猪在不同阶段整体蛋白质代谢的周转速率以及氨基酸利用效率的差异。结果表明:刚配种时,妊娠母猪与非妊娠母猪蛋白质代谢参数差异不显著(P>0.05);妊娠30d时,妊娠母猪蛋白质合成速率,降解速率、周转速率显著低于非妊娠母猪(P<0.05),但沉积速率提高了25%(P<0.05);妊娠后期,妊娠母猪氨基酸代谢库氮流量、周转速率以及蛋白质合成速率和降解速率显著(P<0.01)提高,蛋白质的沉积速率增加了71.1%(P<0.01)。     

血浆蛋白粉对肉鸡生产性能和免疫功能的影响

试验研究不同阶段添加血浆蛋白粉(SDPP)对肉鸡生产性能和免疫功能的影响。选用240只1日龄AA肉鸡,随机分为4个处理,每个处理6个重复,每个重复10只鸡。试验设基础日粮组(对照组)和3个试验组,即添加0.5%SDPP日粮分别饲喂7、14、21d构成3个试验组。而试验后期(22～49d)各处理组饲喂同一基础日粮。试验结果表明:①与对照组相比,饲喂SDPP7d组显著提高前期ADG(P<0.05),极显著提高后期和全期ADG、ADFI(P<0.01);饲喂SDPP14d组极显著提高前期和全期ADG、ADFI(P<0.01),极显著提高后期ADFI(P<0.01);饲喂SDPP21d组极显著提高前期ADG(P<0.01),极显著提高全期ADF(IP<0.01);试验组各个时期F/G差异不显著(P>0.05)。②就全期生产性能看,饲喂SDPP7d组好于其它处理组,但各添加SDPP组间生产性能差异不显著(P>0.05)。③各处理组Ea、Et、淋巴细胞转化率和各免疫器官指数均高于对照组,饲喂SDPP14d组的Et和淋巴细胞转化率分别达到显著和极显著水平。④血浆蛋白粉可提高肉鸡生产性能,并随着饲喂时间的延长有下降的趋势,添加血浆蛋白粉对肉鸡免疫功能有增强的作用。     

血浆蛋白粉不同时间饲喂对肉鸡免疫功能的影响

选用1日龄AA肉鸡240只,随机分为4个处理,每个处理6个重复,每个重复10只鸡.处理一为基础日粮组,处理二、三、四分别添加2.5%血浆蛋白粉(SDPP)替代基础日粮中部分蛋白饲喂7、14、21 d后,换喂相同日粮直到49 d试验结束.前期饲喂21 d后,从每个处理中选择接近平均体质量健康鸡8只腹腔注射大肠杆菌O_2攻毒.结果表明:(1)前期1～14 d连续添加SDPP生产成绩最好,显著高于处理一(P<0.05).后期和全期以1～21 d添加的生产性能略好,与1～14 d差异不显著.(2)添加SDPP提高了肉鸡Ea、Et、脾脏指数、胸腺指数和法氏囊指数,极显著(P<0.01)提高淋巴细胞转化率.(3)SDPP明显降低内鸡死亡率.结果表明,在1～14 d添加SDPP,可促进内鸡生长,增强免疫功能,前期获得最佳ADG的时间是饲喂1～14 d.该饲喂时间肉鸡抗菌能力最强.