食品中单增李斯特氏菌微生物学检测能力验证

目的：通过实验室间的比对试验对不同实验室的检测能力进行评价。方法：应用均匀性稳定性良好的单增李斯特氏菌标准物质对福建辖区微生物实验室进行考核,分为定性检测和定量检测。结果：定性检测结果满意率为86.1%,定量检测结果满意率为83.3%。结论：福建辖区微生物实验室基本上具备单增李斯特氏菌检测能力。     

猪源CTX-M型超广谱β-内酰胺酶阳性大肠杆菌耐药基因的流行性分析

为了解福建地区猪源CTX-M阳性大肠杆菌耐药性、耐药基因流行情况以及耐药质粒特征,本研究采用琼脂二倍稀释法测定福建地区分离的67株猪源CTX-M型超广谱β-内酰胺酶阳性大肠杆菌对13种抗菌药物的敏感性,通过PCR检测其重要的耐药基因;通过供体菌与受体菌(C600)的接合转移试验,检测携带CTX-M耐药基因耐药质粒的水平...     

美汉草中黄酮和多糖的积累动态研究

目的:测定不同生长期美汉草中黄酮及多糖的含量,确定美汉草的适宜采收期,为其资源的综合开发应用提供科学依据。采用比色法测定黄酮及多糖的含量,方法:以芦丁为对照品,在500nm波长下测定吸光度,测定黄酮的含量;以葡萄糖为对照品,在620nm波长下测定总多糖的吸光度,分别测定可溶性多糖和粗多糖的含量。结果:美汉草中黄酮的含量6月份较低,其他月份含量变化趋于平稳,7月10日黄酮含量最高为2.27%。美汉草中多糖的含量5月到6月份较低,7到10月份含量偏高,多糖含量最高值为7月31日可达14.97%。结论:本方法简便、快速、准确、可靠,适合不同采收期美汉草中黄酮及多糖的含量分析,且含量差异显著,并确定了美汉草的适宜采收期,为进一步研究美汉草植物资源的综合开发应用提供了参考数据。     

基于生长规律与图像相结合的树木叶片动态模拟

虚拟树木生长是虚拟植物的一个研究方向,主要研究建立能体现其内在生理特征的生理生态模型和外在表现的可视化模型,是植物学家进行研究的重要工具.     

金鲳鱼肉和罗非鱼皮明胶改善罗非鱼碎肉鱼糜品质

为了改善罗非鱼碎肉鱼糜制品的品质,研究添加金鲳鱼肉和罗非鱼皮明胶对罗非鱼碎肉鱼糜制品品质的影响。将少量金鲳鱼肉与罗非鱼碎肉混合,制作成鱼糜(金鲳鱼肉质量分别占复合鱼糜总质量的0%、5%、10%、15%、20%),研究鱼糜制品品质的变化规律。通过检测样品的质构、凝胶强度、出水率及颜色发现,随着复合鱼糜中金鲳鱼肉含量的上升,复合鱼糜制品的硬度、胶着性、咀嚼性、弹性、内聚性、凝胶强度、白度均呈现上升趋势,但出水率无显著变化。进一步研究,将罗非鱼鱼肉和金鲳鱼鱼肉以一定比例混合,制作成复合鱼糜,然后加入不同量的明胶,研究复合鱼糜制品品质的变化规律发现,将明胶添加到复合鱼糜制品中会使鱼糜制品的硬度、胶着性、咀嚼性、凝胶强度、白度均上升,出水率下降,但鱼糜的弹性、内聚性、破断距离等差异不显著。试验结果表明,金鲳鱼肉和罗非鱼皮明胶可以用于罗非鱼碎肉鱼糜制品品质的改良。研究结果为改善罗非鱼碎肉鱼糜制品的品质提供了参考。     

江西省粮食生产时空变化特征及影响因素分析

根据江西省2005—2019年粮食生产数据及相关影响因素数据,采用空间自相关分析和相关分析方法,分析近15年来江西省粮食生产时空变化特征及影响因素。结果表明：（1）2005—2019年江西省粮食产量总体呈现增长趋势,主要粮食作物产量依次为：稻谷>玉米>小麦;（2）宜春市和吉安市粮食产量在江西省各市位居前列,新余市、萍乡市、鹰潭市及景德镇市粮食产量一直相对偏少,市域粮食产量在空间分布上呈现相似类型集聚分布特征,且随着时间变化空间集聚特征愈发明显;2005—2019年江西省的粮食高产集聚区由抚州逐步聚集于上饶;（3）农业肥料、播种面积和农业塑料薄膜与粮食产量呈显著正相关,对粮食生产均具有显著性正向效益。     

青海云杉幼苗猝倒病的发生特点及防治方法

介绍青海云杉幼苗猝倒病的病原、发生症状、发生特点,并提出相应的防治方法,以为青海云杉幼苗猝倒病的防治提供参考。     

长白山产落新妇中黄酮及多糖的积累动态研究

目的:研究不同采收期落新妇根中黄酮及多糖的积累动态规律并分析比较不同部位中黄酮及多糖的含量。方法:利用紫外分光光度法测定落新妇不同采收期及不同部位中的黄酮及多糖的含量。结果:落新妇根中黄酮的含量在7月份明显减少,其他月份含量变化不明显;根中总多糖含量在6月份及10月份偏高,5月份及8月份偏低,10月份含量最高,可达23.79%;落新妇不同部位中黄酮及多糖的含量大小顺序均为根>叶>茎。结论:本方法简便、快速、准确、可靠,适合不同采收期落新妇根中黄酮及多糖的含量分析,确定了落新妇的适宜采收期,为落新妇植物资源的开发利用提供科学依据。     

嫁接番茄不同生育期抗病性及其与根际环境的关系

本试验对嫁接后番茄的根系特征、根际土壤微生物和抗病性进行了初步的研究。结果表明:嫁接番茄发病率和病情指数明显低于自根苗;嫁接番茄的根系活力、根系吸收面积与活跃吸收面积、根际土壤微生物数量与放线菌比例均显著大于自根苗,呼吸强度前期比自根苗低,后期较自根苗高。这表明嫁接番茄根系活力的增加,根系吸收面积增大,根际土壤细菌、放线菌比例增加是其抗病性增强的重要原因。     

以甘蔗渣为唯一碳源生产单细胞蛋白的研究

利用混合培养技术，对以甘蔗渣为唯一碳源生产单细胞蛋白进行了研究。结果表明：在以纤维单孢菌（Cellulomonas sp.,Cellulomonas flavogensis）、木霉（Trichoderma sp.）、黑要霉（Rhizopus nigricans）、酵母（Saccharomyces sp.）等微生物进行混合发酵中，由根霉和木霉3号组成的混合菌株对甘蔗渣有较强的分解利用能力。甘蔗渣在未经任何处理的情况下，于32℃振荡培养108h，发酵干产物中粗蛋白含量为260g/kg。