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随着《中国食品安全法》的出台,茶的质量安全问题提到了首要位置。因此,笔者认为,"十三五"茶产业发展的最大任务就是保证茶产业的质量安全。本文主要从池州茶产业发展现状着手,从生产理念、政府推动、全民参与、科技服务等方面提出一条安全、高效的发展之路,力争到"十三五"末,将池州打造成中国有机茶之乡。 相似文献
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1九华佛茶定义九华佛茶产于池州市九华山区,茶园土壤母质以花岗岩或页岩分化物为主,以地方茶树良种优质鲜叶为原料,按照特定工艺加工,形成外形扁直呈佛手状,色泽翠绿,内质香高味醇的优质绿茶。2九华佛茶质量要求2.1九华佛茶应是无公害以上等级茶叶。2.2九华佛茶应保持其自然品质特征和一致的商品外形,即扁直呈佛手状,色泽翠绿。2.3九华佛茶作为饮料这一商品,应要求洁净、卫生、安全、无劣变、无异味,同时不含茶梗、茶果、老叶和不含有非茶类夹杂物。2.4九华佛茶分四个等级,即特级、一级、二级、三级。3九华佛茶鲜叶采摘标准鲜叶一致性是保证… 相似文献
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牌楼镇茶产业在池州市占有很高的地位,有过上缴茶叶税最高的历史。随着社会的进步和产业政策的调整,牌楼镇茶产业的优势地位没有得到长足发展。本文就牌楼镇目前茶产业现状进行分析,并对其发展进行了展望。 相似文献
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茶园间作增进生物多样性和提升茶叶品质的研究进展 总被引:1,自引:0,他引:1
生物多样性越来越成为全世界关注的热点和难点问题,因为它直接关系到人类的生存环境和生墒质量。茶园的合理间作不但有利于增进茶园系统中生物多样性,也有利于茶叶品质的提高,这为茶叶生产提供了科学的方法和理论依据。 相似文献
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池州是安徽省五大重点产茶市之一,茶文化积淀深厚,所辖三县两区,80%以上乡镇盛产茶叶,茶农近10万户,占全市总人口的四分之一,年生产加工茶叶1.5万t。池州市贵池区、东至县、 相似文献