竹荪乙酸乙酯提取工艺研究

研究竹荪乙酸乙酯提取抑菌活性物质提取工艺,考察料液比、提取温度、提取时间3个单因素对提取效果产生的影响。在单因素试验的基础上,设计正交试验对提取工艺进一步的优化,并对优化得到的结果进行验证。以乙酸乙酯作为浸提溶剂,对竹荪的有效抑菌成分进行浸提,确定最佳提取工艺参数为提取时间3 h,提取温度75℃,料液比1∶25。