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为了规范养殖户病死猪处理行为,保障猪肉安全与公共健康,以及保护生态环境。在借鉴国内外现有研究成果的基础上,归纳总结了可能影响生猪养殖户病死猪处理行为的四个维度和17个主要因素,运用决策实验分析法(Decision Making Trial and Evaluation Laboratory,DEMATEL)和网络层次分析法(Analytic Network Process)相结合的DANP法(DEMATEL-based ANP),定量分析影响生猪养殖户病死猪处理行为维度及因素间的相互关系,识别关键因素。研究结果表明,生产经营特征是最重要的维度,相关法律法规认知、生猪疫情与防疫认知、成本与收益、养殖规模和养殖模式是五个关键因素。证实了DANP的方法能有效识别影响养殖户病死猪处理行为的关键因素,且结论可为政府规范生猪养殖户病死猪处理行为提供了有益的决策参考。 相似文献
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以粮食销售商为研究对象,调查了全国9省51市销售环节粮食损失情况,并以获取的1 864个样本为基础数据,分析了我国粮食销售商的基本特征以及销售阶段各环节粮食损失的影响因素。结果表明,我国粮食经营者的主要特征为男性略多于女性,年龄为36~45岁,大部分为中学学历,从业时间为6~10年;粮食销售商多为个体工商户,店铺面积普遍为20~50 m2,年销售额普遍为10万~50万元;存储环节中各因素对粮食销售损失的影响最大,装卸、搬运环节次之,展销环节对粮食损失影响最小。 相似文献
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吴林海 《中国农业信息快讯》2013,(8S):92-92
本文对小陇山林区红豆杉的育苗及栽培技术从种子采集、种子处理、圃地选择与整地、播种扦插育苗和幼苗栽植及保护管理等方面进行实践,总结了红豆杉育苗及栽培技术。 相似文献
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锁定生产纯粮固态发酵白酒的关键碳排放点可以明确碳减排重点环节,引导企业低碳生产。该文基于生命周期理论,研究了纯粮固态发酵白酒生产碳排放,并根据各生产环节碳排放贡献率锁定了碳排放的关键点。结果表明,消耗煤炭的锅炉运转与蒸粮蒸酒的生产工艺联系紧密,成为纯粮固态发酵型白酒生产最关键的碳排放点,同时用电消耗和厂内运输也对碳排放具有一定的贡献。据此提出改善能源消耗结构,使用生物质能等清洁能源以促进纯粮固态发酵型白酒的低碳生产。该文研究结果为减少食品生产的碳排放提供了参考。 相似文献
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兽药在生猪养殖中具有不可替代的作用,但兽药的不当使用将导致生猪体内兽药残留,同时引起耐药细菌产生并在食物链体系中蔓延,对人体健康构成潜在危害。以江苏省阜宁县654个生猪养殖户为样本,基于收益预期的分析方法,运用MVP(Multivariate Probit)模型,分析生猪养殖户兽药使用行为及其主要影响因素。结果表明,养殖户在生猪养殖过程中超量使用兽药、不遵守休药期的行为较为普遍,其中不遵守休药期的养殖户约占样本比例的70%;养殖户的性别、年龄、家庭人数、养殖收入占家庭收入的比重、养殖规模、养殖年限,生猪销售对象、对兽药残留的认知与对政府违规处罚的了解程度等均不同程度地影响其兽药的使用行为,而政府监管仅对养殖户在生猪养殖过程中人药兽用的行为发生作用,对养殖户超量使用兽药与不遵守休药期的行为并无显著影响。 相似文献
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