高优四号豇豆大棚早春栽培技术

正高优四号是汕头市农业科学研究所育成的豇豆品种,在潮汕地区通过全程薄膜大棚覆盖保温早春栽培试验,总结出包括品种选择、适时播种、水肥管理、病虫害防治、及时采收等措施的高优四号豇豆大棚早春栽培技术。豇豆(Vigna unguiculata),属豆科一年生缠绕草本植物。高优四号是汕头市农业科学研究所育成的豇豆品种,具有早熟丰产,前期产量高,抗逆性强,商品性优,适应性广等特点,适宜长江以南各省市春、夏、秋季栽培种植。3~4月是潮汕地     

果胶酶和纤维素酶对尤力克柠檬出汁率的影响

以尤力克柠檬为材料,利用果胶酶和纤维素酶酶解柠檬浆,研究2种酶对尤力克柠檬出汁率的影响,确定柠檬最佳酶解工艺为:果胶酶用量0.2%,纤维素酶0.5%,酶解时间4h,酶解温度45℃,出汁率73.45%。