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受2003年“非典”影响,芦笋出口一度受阻。芦笋价格迅速下滑,全国各地许多芦笋种植者放弃田间管理,任其自由生长,使得2003年茎桔病大面积发生。再加上2004和2005年我国的芦笋产区阴雨天气偏多,导致芦笋茎枯病大面积暴发。 相似文献
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探讨了发酵猪耳西式火腿加工过程中魔芋加入量对产品物性的影响,旨在为火腿制品的开发提供一定的实验依据;为猪耳的利用拓展一条新的途径。结果表明:加入质量分数为83.3%的魔芋凝胶,可使制品获得较理想的感官性能;碱性魔芋精粉溶液的加入对产品质量有明显影响,其加入量以25.7%为宜。 相似文献
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