谷物膳食纤维对高胆固醇饮食小鼠脂质代谢及肠道菌群的影响

本研究旨在探讨谷物膳食纤维(DF)对高胆固醇饮食小鼠的脂质代谢和肠道菌群的影响。选取C57BL/6J小鼠30只,并根据体重随机分为4组,分别饲喂基础饲粮(对照,CO组,n=8)、基础饲粮+5 g/kg DF(CO+DF组,n=8)、高脂高胆固醇饲粮(HF组,n=7)及高脂高胆固醇饲粮+5 g/kg DF(HF+DF组,n=7)。试验期8周,测定各组小鼠生长性能、血清和肝脏生化指标、粪便总胆固醇(TC)、短链脂肪酸(SCFA)、相关肝脏胆固醇和胆汁酸(BA)蛋白表达及肠道菌群。结果表明:1)CO+DF组的最终体重显著低于CO组(P<0.05),与HF组相比,CO组和HF+DF组的4周和最终体重均显著降低(P<0.05),肝脏和脂肪的重量显著减少(P<0.05)。且与HF组相比,DF+HF组摄食效率显著降低(P<0.05)。2)CO+DF组血清TC、甘油三酯(TG)含量及天冬氨酸转氨酶(AST)和丙氨酸转氨酶(ALT)活性以及肝脏TC和TG含量显著低于CO组(P<0.05),CO组和HF+DF组显著低于HF组(P<0.05),粪便TC含量仅在HF+DF组显著低于HF组(P<0.05)。3)DF对肝脏胆固醇调节元件结合蛋白-2(SREBP-2)、3-羟基-3-甲基戊二酰辅酶A还原酶(HMGR)、肝脏X受体α(LXRα)、微管相关蛋白1轻链3-Ⅰ(LC3-Ⅰ)和微管相关蛋白1轻链3-Ⅱ(LC3-Ⅱ)蛋白表达没有显著影响(P>0.05)。CO+DF组肝脏胆固醇7-羟化酶(Cyp7a1)的蛋白表达水平显着低于CO组(P<0.05),但HF组和HF+DF组之间没有显著差异(P>0.05)。4)HF+DF组的粪便总SCFA和丙酸盐含量显著高于HF组(P<0.05)。与相应的对照组相比,CO+DF组和HF+DF组的粪便丁酸盐含量显著增加(P<0.05)。5)在门水平上,DF组厚壁菌门(Firmicutes)相对丰度减少,HF+DF组的拟杆菌门(Bacteroidetes)相对丰度高于HF组。梭状芽孢杆菌属ⅪⅤa(ClostridiumⅪⅤ)相对丰度在CO+DF组和HF+DF组显著增加(P<0.05)。此外,与其他组相比,仅HF+DF组中阿克曼菌属(Akkermansia)相对丰度显著增加(P<0.05)。由此可见,每千克饲粮添加5 g DF可降低饲喂含脂45%饲粮小鼠的体重和肝脏脂肪含量,降低血清TC、TG含量及AST和ALT活性以及肝脏TC和TG含量,降低胆固醇合成相关蛋白Cyp7a1的表达水平,提高总SCFA含量及肠道有益菌群和优势菌群相对丰度。     

广西防城金花茶国家级自然保护区肉实树种内种间竞争关系研究

肉实树（Sarcosperma laurinum）为广西壮族自治区防城金花茶国家级自然保护区内植物种群的优势物种之一,为了解其生态适应机制,利用Voronoi图确定竞争单元,计算V＿Hegyi竞争指数,通过回归模型拟合对象木胸径与竞争强度间的关系,分析肉实树种内种间竞争关系,探讨其种群数量动态变化。结果表明,肉实树对象木主要由小径级（5 cm≤DBH <10 cm）个体组成;肉实树受种内和种间竞争的强度分别为117.17和458.01,竞争压力主要来自种间;种内及主要伴生树种间的竞争强度表现为肉实树>鹅掌柴（Heptapleurum heptaphyllum）>假苹婆（Sterculia lanceolata）>罗浮柿（Diospyros morrisiana）>华润楠（Machilus chinensis）>黄椿木姜子（Litsea variabilis）>疏花臀果木（Pygeum laxiflorum）>银柴（Aporosa dioica）>秋枫（Bischofia javanica）>水锦树（Wendlandia uva...     

浅谈粮油食品中黄曲霉毒素的污染问题

随着生活水平的不断提高，人们对食品卫生品质的要求越来越高。影响食品卫生品质的因素很多，如生物污染、物理污染、农药和药物残留污染、重金属及其它化学污染、滥用食品添加剂等，其中影响食品安全的真菌毒素类物质的代表性物质——黄曲霉毒素的污染及其所造成的危害已经成为备受关注的焦点问题。     

我国共享农场的发展模式设计探究

指出了随着共享经济的发展,共享农场也应运而生。剖析了共享农场的基本理念,比较了共享农场、休闲农场、社区支持农业(CSA)间的区别与联系;总结归纳了相关论点,提出了共享农场的5种发展模式,并分析了其各自的优劣势;探讨了共享农场的发展模式布局设计的基本要求。     

推广低温储粮技术 实现绿色储粮的探讨

采用谷物冷却机低温储藏的方法储藏粮食,既能快速有效降低储粮温度,延缓品质劣变,又可弥补机械通风的不足,有效解决在夏秋高温季节降低粮温的问题,并可根据要求降低储粮水分,真正实现绿色储粮。     

太行山板栗生物保鲜剂保鲜效果研究

为解决板栗贮藏中的霉烂问题,于2000—2002年进行了太行山板栗生物保鲜剂保鲜效果的研究。0.5％生物抑菌素处理的板栗在室温贮存170d后,好果率高达91．67％,0～7℃低温贮藏的板栗好果率100％;甲壳素生物保鲜剂200倍液处理,室温贮存170d后栗实的好果率为61．93％,0～7℃低温下贮藏好果率96．17％。研究表明两种生物保鲜剂对太行山板栗均具有良好的保鲜效果。     

中国传统画水论与造园理水实践比照研究

始于晋代的山水画、山水诗、山水园三位一体的发展特点,促使中国传统山水画论与造园理法间的相互渗透与彼此启发.水作为重要的造景元素在造园实践中与传统画水理论的章法、道法真水、善假于物等创作手法观照,重视布局以及源头、水口和水尾等水境的端部的处理,注重不同水境的塑造,并协同地形、建筑和植物等各类景物构建旷奥兼具、虚实相合的园林空间.在亟需提高文化自觉的当代,于古代山水画论中寻求园林理法智慧不仅具备现实价值,而且对传统艺术理论的传承与创新具有重要意义.     

农户数字素养提升能降低小麦储存损失吗？

为探究数字素养对中国粮食储存损失的影响机理,充分发挥信息化手段节粮减损作用,利用2022年中国16省645户农户调研数据,运用工具变量法分析农户数字素养提升对小麦储存损失的影响。结果表明：中国农户小麦储存损失的平均水平为1.79,西北地区农户储存损失水平明显高于其他地区。农户数字素养的提升能显著降低小麦储存损失,且该影响主要体现在收入水平高、劳动力资源充足的农户群体中。在克服内生性偏误后,研究结果依然稳健。因此,政府应完善信息基础设施建设、加快数字应用技能的普及,从而提升农户数字素养,减少农户储存损失,全方位夯实粮食安全根基。     

日新月异的丹麦花卉业

几年前,丹麦盆栽植物界的巨头们召开了一次关于本行业发展前途的会议。与会者一致认为,合作是本行业再创辉煌的出路。丹麦人在奶制品行业、农业和园艺业有着长达一个世纪的合作传统。但这种行业巨头联合起来为行业发展出谋划策的交流方式