9种植物源多酚的分离提取及其涩感评价

为探究不同植物源多酚物质的理化性质差异及其感官潜质,以9种不同植物材料为研究对象,经提取、分离和纯化后获得多酚提取物,并对其总酚含量、总黄烷醇含量、鞣花单宁含量、蛋白质结合能力、蛋白质沉降能力、涩感及颜色等指标进行分析.结果表明,在9种植物原料中,绿茶、红茶、石榴皮和木瓜皮中总酚物质含量较高,是酚类物质提取的优质原料....     

广西某奶牛场乳房炎病原菌的流行调查

【目的】探索奶牛乳房炎的流行情况,分析病原菌的分布、变化及其规律,进一步阐明其引发病因,为本病的防治提供参考。【方法】通过临床诊断、加州乳房炎测试法(CMT)、革兰氏染色、菌液PCR、基因测序等方法,对某奶牛场奶牛乳房炎的发病率、及病原菌种类况以药物治疗情进行分析。【结果】临床型奶牛乳房炎的年平均发病率为8.3%,其隐性乳房炎乳占总乳区的40%。奶牛场长期使用头孢噻呋钠,林可霉素,庆大霉素,青霉素,链霉素等抗生素进行治疗,治疗效果不明显。乳房炎中分离得到的假丝酵母菌和毕赤酵母菌分别占真菌中的73.1%和25%,其中热带念珠菌占38.5%;大肠杆菌和链球菌分别占细菌中的22.7%和9.1%。【结论】该奶牛场的奶牛乳房炎的年发病率及隐性乳房炎乳较高,真菌比细菌感染率要显著,这可能与长期使用抗生素治疗、气候和牛场环境等因素密切有关。     

猪蓝耳病与胸膜肺炎混合感染的诊治

近期,唐山滦县滦州镇某猪场发生了以咳嗽、喘气、高热为主要特征的疾病，经诊断为蓝耳病与胸膜肺炎混合感染。现将情况介绍如下。     

对传支、传喉混感的病例防治

传染性支气管炎是由冠状病毒引起的一种高度接触性传染病。以咳嗽打喷嚏、气管哕音、产蛋率下降、畸形蛋、软壳蛋增多为特征；传染性喉气管炎是由传染性喉气管炎病毒引起的一种急性、接触性上呼吸道感染。其病原属疹病毒l型。特征性症状是呼吸困难，咳嗽和咳出含有血液的粘痰。一般在季节变换时多发。如果这两种病混合感染。则会造成严重的经济损失。     

魔芋种质资源的RAPD分析

用40个随机引物（10-mers）对22份魔芋资源材料的染色体组DN进行PCR扩增,有9个引物能在全部材料中扩增出84条重视性好且稳定的DNA谱带,其中77条具多态性。采用UPGA软件对扩增产物进行聚类分析表明,风岚野魔芋（Amorphophallus spp）、兴仁黄魔芋（A.spp）及罗悃魔芋（A.spp）亲缘关系最近,花魔芋（A.Konjac K.Koch）与白魔芋（A.albus Liu et Chen）关系次之,而东京魔芋（A.tokinensis Engl et Gehm）及（A.dunnii Tutcher）与花魔芋、白魔芋关系较远。根据聚类结果可把22份魔芋材料划分为5个组,该结果为整理我国魔芋资源分类提供了分子水平上的依据。     

宿迁地区芦蒿—芹菜轮作优质高产栽培技术

芦蒿和芹菜分别是菊科和伞形科重要的绿叶蔬菜作物,深受人们的喜爱。宿迁地区优越的自然条件适宜芦蒿和芹菜的生长,形成了以秋冬芦蒿、春夏芹菜轮作的高效种植模式。该模式不仅能充分利用土地资源,提高农民的经济效益,还能促进宿迁地区蔬菜产业的可持续发展。本文总结了宿迁地区绿色优质高产的芦蒿—芹菜栽培技术,对增加种植户经济效益和提高生态效益,守住百姓的菜篮子,为乡村振兴注入新活力具有重要意义。     

外源阿魏酸抑制鲜切苹果褐变机制研究

苹果在鲜切过程中易因遭受机械损伤而引发褐变,严重影响其感官品质、风味和商品价值。采用不同浓度外源阿魏酸溶液对鲜切‘红富士’苹果进行浸泡处理,以研究其抑制鲜切苹果褐变的机制。结果表明：1、5、8、10 g/L 的阿魏酸浸泡处理均能有效抑制鲜切苹果褐变,10 g/L 阿魏酸浸泡处理10 min 对鲜切苹果褐变的抑制效果最优;10 g/L 阿魏酸处理显著提高了鲜切苹果超氧化物歧化酶（SOD）活性及1,1-二苯基-2-三硝基苯肼（DPPH）自由基、2,2-联氨-双-3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸（ABTS）阳离子自由基的清除率,抑制了贮藏后期多酚氧化酶（PPO）活性,降低了表儿茶素等单一酚的含量,提高了对香豆酸的含量;添加5 mg/mL 表儿茶素会促进苹果浆液褐变,而添加5、10、20、40 mg/mL 对香豆酸均能抑制苹果浆液褐变。综上所述,外源阿魏酸处理可通过提高SOD 活性、抗氧化能力、内源褐变抑制物含量以及降低褐变底物含量来减轻鲜切苹果褐变。     

当涂县粳稻新品种联合区域试验参试品种综合评价

当涂县对10个粳稻新品种(系)进行联合区域试验，对各品种的生育期、抗逆性、米质外观、产量等进行测定，筛选出适合本地种植的粳稻品种。     

日本校园小农场建设启示

指出了学校不仅仅是学习的地方更是青少年生存和生活的主要区域,其生态环境建设对于青少年环保意识和健康有着重要的影响。日本小学阶段校园中通常都有附属的小农场,不仅可以促进青少年熟悉主要农作物的栽培和生长过程,培养他们对于食物质量的了解和对食物的尊重,而且有利于培养青少年的环境意识,其小农场的面积不大,耗费不多,值得中国学校学习。