两个中型规模猪场伪狂犬病抗体检测与综合防治建议

正猪伪狂犬病(Porcine Pseudorabies)是危害世界养猪业的重大传染病之一。临床症状随日龄和机体免疫力不同而有很大的差别。出生仔猪可引起中枢神经紊乱,而出现运动失调、麻痹等症状,妊娠母猪可导致流产、死胎、木乃伊胎。成年猪多呈隐性感染,也可出现神经症状。近年来,在我县很多猪场都有发生,有呈暴发性的,有呈散发性的,给中小规模猪场造成经济损失很大。本病的控制与     

舒城小兰花茶产业的发展现状与对策

舒城小兰花是安徽省级名茶,具有"形如兰花,香似兰花"的独特品质,近年来发展状况良好,但在全国范围内知名度不高,生产和销售遭遇瓶颈。以舒城小兰花茶原产地舒茶镇为调查点,通过深入茶农户、茶厂、茶叶合作社等实地调研考察,利用SWOT矩阵法,分析了制约舒城小兰花进一步发展的不利因素,并提出舒城小兰花茶业发展的对策。     

广西主要动物源性产品中磺胺二甲嘧啶残留调查与分析

为了解广西动物源性产品中磺胺二甲嘧啶（SM₂）残留情况，本研究采用磺胺二甲嘧啶化学发光酶免疫分析法（SM₂-CLEIA）对2013-2017年采集的4 637份动物源性产品进行检测，共检出超标样品122份，涉及鲜乳、猪肉、水产品和猪尿，其中超标猪尿92份，SM₂含量100.51~860.44 μg/kg，猪尿中抗生素残留会污染水体、土壤，再通过动植物的富集作用进入食物链，危害人类健康，应引起重视；而本次受检的水牛奶、鸡肝脏、鸭肝脏、鸭肉均合格。所有受检样品超标率逐年下降，同时规模化养殖场样品合格率高于农村散养户、超市高于农贸市场。不同年份超标样品含量以2014年最高。采用食品安全指数（IFS）对广西动物源性食品中SM₂残留风险进行评估，结果均远小于1，说明在广西地区，现有的SM₂残留对人体的潜在危害较低。     

浅析"一带一路"倡议对中国茶叶对外贸易的影响

在中国和亚欧国家乃至于全球的贸易史、交通史和文化交流史上,茶叶具有非常重要的价值与意义。茶叶曾作为海上丝绸之路的大宗商品,自唐以来就经东海起航线逐渐外传到日本、韩国和东南亚其一些国家和地区。7世纪以后,经南海起航线外传至欧洲、非洲、美洲等地区,影响了很多个国家和地区的饮茶习惯和茶叶发展。中国茶叶和茶文化对外传播的历史悠久,至今仍然保持着世界茶叶生产第一大国、出口第二大国的有利地位。然而新时代下,世界茶叶市场的竞争愈发激烈,使得中国茶叶对外出口时也面临诸多威胁。在此基础上中国提出了"一带一路"倡议,这给中国茶叶带来了一份新的挑战与机遇。本文在对"一带一路"的发展阶段进行简单回顾后,初步分析下现今"一带一路"倡议的推行对中国茶叶对外贸易的影响。     

论鸦片战争前茶叶在中美贸易中的地位及其成因

荷兰人将中国茶带到美洲殖民地,英国人将饮茶习惯普及。独立后的美国迫切展开与中国直接贸易,1784年“中国皇后号”的首航标志着中美贸易的开端。从首次贸易到鸦片战争时期,茶叶始终占据了中美贸易的核心商品地位,且在美国对华贸易商品中所占比例整体呈稳步增长趋势。美国对茶叶的消费需求、经济发展的需要以及华商对美商提供的有利的交易方式等因素促进了中美茶叶贸易的发展,茶叶贸易也给美国早期的发展带来了重大的影响。     

《茶经》“《广雅》云”考辨

《茶经》“七之事”章引：“《广雅》云，荆巴间采茶作饼，叶老者饼成以米膏出之。欲煮茗饮，先炙令赤色，捣末置瓷器中，以汤浇覆之，用葱、姜、桔子之。其饮醒酒，令人不眠。”成书于宋代的《太平御览》卷八六七有类似引文：“荆巴间采茶作饼，成以米膏出之。欲饮先炙令色赤，捣未置瓷器中，以汤浇覆之，用葱、姜之。其饮醒酒，令人不眠。”《广雅》成书于三国魏初，各种著作、论文都据此将饼茶的起始定在三国时代。但今本《广雅》并无此段文字，而这段文字关涉饼茶的起源和饮茶法的流变，有必要对此加以考证，以辨其真伪，还其本来面…     

苏轼《叶嘉传》中的茶文化解析

本文通过对苏轼《叶嘉传》中茶文化内容的解析,指出其中隐含着关于茶史、茶艺、茶叶的采制、茶法的奥义,是茶文化史上的一篇杰作。     

茶联两岸无我同心--海峡两岸茶人交流会暨金秋无我茶会纪实

正是丹桂飘香的金秋时节，由安徽农业大学中华茶文化研究所承办的“海峡两岸茶人交流会暨金秋无我茶会”于十月二十日在绿树成荫、环境优雅的安徽农业大学举行。台湾陆羽茶艺中心、台湾泡茶师联会、台湾中华国际无我茶会推广协会、中国茶叶流通协会、天福茶博物院、北京陆羽茶艺中心、霍山县茶叶发展办公室、合肥沁源茶业有限责任公司等单位的茶人相聚安徽农业大学，两岸茶人在一起交流联谊，切磋茶艺，举行无我茶会。     

日本茶道草创与中日禅宗流派关系

日本茶道草创与中日禅宗流派关系安徽农业大学茶业系丁以寿日本茶道的思想背景是禅门思想，其礼法来源于禅门寺院清规中的茶礼。可以说，日本茶道出自禅宗。茶道体现了茶禅一味，其核心思想是禅。日本的佛教是由中国传入的，日本的茶文化也是由中日佛教徒从中国传入的。日...     

一例山羊黑疫的诊治

羊黑疫,又称羊传染性坏死性肝炎,是由B型诺维梭菌引起的绵羊和山羊的一种急性高度致死性毒血症,该病的临诊特征是突然发病、病程短、皮肤发黑、肝脏实质发生坏死病灶[1].2021年5月,南宁市辖区内某山羊养殖场发生了一起山羊急性死亡病例,发病急、病程短、死亡快,造成了较大的经济损失.经发病情况调查、症状检查、病理剖检和实验室...