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固态发酵生产豆粕多肽饲料的温度分段调控研究 总被引:1,自引:0,他引:1
试验研究温度分段控制对豆粕固态发酵生产豆粕多肽饲料的影响。选用普通饲料豆粕为原料,米曲霉作为发酵菌种,在对菌株生长性质和蛋白酶学性质研究的基础上,以豆粕蛋白水解度为测定指标,对影响菌株发酵豆粕制备大豆肽的温度因素进行了分段研究,并运用混料设计法对不同温度的不同时间段进行了优化预测及验证。结果表明:在用米曲霉固态发酵豆粕的过程中,通过温度分段控制,可以达到生产多肽饲料的目的(豆粕蛋白水解度10%以上),并得到了最优发酵条件:0~33.5 h、26℃;33.5~50 h、23℃;50~65 h、45℃,在此条件下,豆粕蛋白的水解度为19.5%。温度分段控制对固态发酵生产豆粕多肽饲料影响明显,可大幅度提高豆粕蛋白的水解度(比原有工艺提高了140%)。 相似文献
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结合生产实际总结了机插水稻的软盘育苗及其高产精确定量栽培技术,为水稻高产精确定量栽培创造基础条件。 相似文献
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<正> 南漳县长坪镇经管站在抓“源头治腐”工作中,从实际出发,针对农村财务管理比较混乱,导致税费收缴难的现象,一手抓村帐站审,一手抓农村财务清理审计,重点整治农村“三乱”和奢、贪等腐败现象。 相似文献
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