粮食质量调查和品质测报工作探讨

粮食质量调查和品质测报工作是《粮食流通管理条例》赋予粮食行政管理部门的新职能，是服务“三农”和为粮食宏观调控服务的重要基本工作。为此，本文针对粮食质量调查和品质测报的作用、区别，以及在调查和测报工作中需要处理好的几个问题着重加以探讨。     

对新《大米》国家标准主要技术指标的理解

新《大米》国家标准已经国家质量监督检验总局、国家标准化管理委员会发布实施，这是我国粮油标准化工作的一件大事。本文着重对新《大米》国家标准修定的背景、原则、内容进行阐述，并对修订的主要技术指标和增加的内容进行分析。