苦瓜新品种‘青脆1号’

‘青脆1号’是以强雌性自交系K0914为母本,白色苦瓜自交系K0905为父本杂交选育而成的苦瓜新品种。强雌性,主蔓第5～8节着生第1雌花,早熟性好。分枝性强,主侧蔓均可结瓜,持续结果能力强。果实棒形,瓜色浅绿,瓜长25～30 cm,横径5～6 cm,单瓜质量350～450 g,肉厚1.0～1.5 cm,条瘤为主,间有圆瘤,苦味适中,商品性佳。适宜在上海及周边地区春、秋季种植。     

不同苦瓜品种营养和功能成分含量及总抗氧化能力比较

本研究比较了25个不同品种(系)苦瓜果肉中营养成分、功能成分含量和总抗氧化能力差异,并分析了功能性成分与苦瓜总抗氧化能力的相关性,以期为鲜食和加工型苦瓜品种选育、苦瓜功能食品开发提供依据。结果表明,不同品种(系)苦瓜果肉维生素C、可溶性蛋白、纤维素、氨基酸和总酸含量呈显著性差异,平均值分别为85.71μg/g、7.98 mg/g、319.04 mg/g、1.45 mg/g、0.41%,变异系数分别为28.47%、29.07%、11.05%、43.45%、12.20%。不同品种(系)苦瓜总皂苷、多糖、类黄酮和总酚含量呈显著性差异,平均值分别为5.02 mg/g、38.36 mg/g、2.64 mg/g、7.68 mg/g,变异系数分别为45.62%、25.47%、21.97%、18.49%。不同苦瓜品种(系)1,1-二苯基-2-苦基苯肼自由基(1,1-diphenyl-2-picrylhydrazy, DPPH)、2,2’-联氮-双-3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸(2,2’-azinobis-3-ethylbenzothiazoline-6-sulphonic acid diammoniu...     

温室无土栽培废液对西瓜生长及品质的影响

以西瓜品种'圣女红'黄晶'和'黑津'为材料,使用玻璃温室无土栽培产生的废营养液(废液)灌溉塑料大棚土壤栽培的西瓜,研究废液对西瓜生长、产量和果实品质的影响.结果表明:无土栽培废液灌溉可以促进西瓜生长,不同生长时间不同品种西瓜主蔓长、粗均有所增加,但叶片的光合作用没有显著增强.无土栽培废液灌溉可明显提高不同品种西瓜果实的...     

半封闭温室迷你黄瓜岩棉栽培技术

正半封闭温室比传统温室更能精确地控制温度、湿度和CO_2浓度,不仅可以加温,还能降温。通过科学的种植管理,黄瓜生长期间农药使用量和次数明显减少,单茬采收期长达4个月,产量可达26 kg·m~(-2)。水果黄瓜是近年来从欧洲引进的适宜温室栽培的鲜食类黄瓜,因其品质好、产量高,被很多地区作为名特优蔬菜广泛引种栽培,深受广大消费者     

不同浓度盐胁迫对甜椒生长及生理特性的影响

在温室条件下,以甜椒为试验材料,研究了不同浓度NaCl处理对甜椒生长、光合作用、叶绿素荧光、根系活力、抗氧化酶活性及渗透调节物质的影响。本研究结果表明,随着NaCl处理浓度的增加,甜椒株高、茎粗、植株地上部鲜重、净光合速率(P_n)、气孔导度(G_s)、胞间二氧化碳浓度(C_i)、蒸腾速率(T_r)、过氧化氢酶(CAT)活性、根系活力均逐渐降低,且植株须根逐渐减少;而超氧化物歧化酶(SOD)、抗坏血酸过氧化物酶(APX)、愈创木酚过氧化物酶(G-POD)活性、丙二醛(MDA)和脯氨酸含量逐步升高;甜椒叶片实际光化学量子产量(Yield)、光合电子传递速率(ETR)、光化学猝灭(qP)在高浓度200 mmol/L NaCl处理下显著降低,而非光化学猝灭(qN)却显著增加;叶绿素、类胡萝卜素和可溶性蛋白含量在50 mmol/L NaCl处理下显著增加,100～200mmol/L NaCl处理下明显降低。本研究初步认为,甜椒植株在50 mmol/L NaCl处理浓度下有较好的耐受性,植株可以通过调节抗氧化系统、增...     

钙对根际低氧胁迫下黄瓜幼苗可溶性蛋白表达的影响

采用营养液水培,以低氧耐性较弱的黄瓜品种‘津春2号’为试材,研究了外源钙和钙调素(Ca.M)抑制剂三氟拉嗪(TFP)对根际低氧胁迫下黄瓜幼苗根系和叶片可溶性蛋白表达的影响。结果表明:低氧下植株的生物量显著下降,施加外源Ca2+后生物量显著增加,而施加TFP后则在低氧胁迫的基础上进一步降低了植株的生物量。植株的根系可溶性蛋白含量在低氧下降低而在添加了Ca2+后升高;叶片的可溶性蛋白含量在低氧下升高,添加Ca2+后可溶性蛋白在处理6 d和9 d时高于低氧和对照处理;施加TFP后根系和叶片的可溶性蛋白均下降。SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳(SDS-PAGE)分析表明,不同处理在根系中至少有9种蛋白表达量发生明显变化,其相对分子质量(×103)分别为17.2、19.7、24.0、31.5、35.0、51.2、64.8、75.0、83.0;叶片中也有7种蛋白表达量发生了变化,其相对分子质量(×103)分别为14.0、21.0、34.0、37.2、39.0、46.5、58.5。外源Ca2+显著增加了黄瓜的生物量,调节根系和叶片中可溶性蛋白含量及其表达,缓解了低氧胁迫对植株的伤害,增强了黄瓜的低氧耐性。     

现代温室生菜冬季多茬口种植技术

现代温室是设施农业中的高级类型,主要采用现代工业技术,包括机械技术、工程技术、电子技术、计算机管理技术、现代信息技术、生物技术等,拥有综合环境控制系统,利用该系统可以直接调节室内温、光、水、肥、气等诸多环境因子,可采取全封闭生产、完全摆脱自然条件束缚,实现全年均衡生产的现代化农业生产经营方式,带来了全新的理念,使农业生产更加高效、限制更少[1,2].能耗较大是现代温室冬季栽培存在的主要问题,因此,一些温室为降低成本,冬季会选择暂时空茬,等到来年2～3月天气回暖后再进行果菜类蔬菜的种植.     

果实发育期对不同果色苦瓜营养成分含量及抗氧化能力的影响

为了明确不同果色苦瓜品种营养成分含量和抗氧化能力在果实发育期间的变化,以及适宜采摘期的确定,以4种不同果色的苦瓜品种为材料,系统比较了授粉后10、14、18、22、26 d苦瓜果实中的营养成分含量及抗氧化能力。结果表明,在授粉后不同时期,不同果色苦瓜品种果实中的营养成分含量存在显著差异,不同品种营养成分含量随果实发育期的延长出现上下波动变化。综合来看,白色苦瓜K2在授粉后18 d有着较高的维生素C含量(158.65μg/g)、可溶性蛋白含量(11.52 mg/g)和氨基酸含量(2.06 mg/g),皂苷、多糖、总酚等功能性物质含量较高。并且K2在授粉后14～26 d的果实发育期,DPPH(1,1-二苯基-2-苦基苯肼自由基)、ABTS(2,2′-联氮-双-3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸)和FRAP(铁离子还原能力)3种抗氧化值都明显高于其他3个品种,授粉后18 d是K2苦瓜果实的最佳采摘期,这对筛选鲜食苦瓜以及加工专用品种具有一定的指导意义。     

SDS-聚丙烯酰胺凝胶pH对黄瓜蛋白质双向电泳图谱的影响

以黄瓜品种‘津春2号'为试材,利用双向电泳技术研究了聚丙烯酰胺凝胶pH对黄瓜根系和叶片蛋白质双向电泳图谱的影响。结果表明:pH为8.8时,蛋白点大多集中于胶面的中部;pH为8.2的凝胶使小分子蛋白点过于接近溴酚蓝指示线,可能导致某些小分子蛋白丢失;pH为8.5的凝胶能够得到较多和分离较好的蛋白点,适用于黄瓜植株蛋白质组学的研究。