槟榔红色素的抗氧化活性

测定槟榔红色素(areca red pigment,AP)对 DPPH·和·OH的清除能力、对脂质体过氧化的抑制能力、对Fe2+的络合能力,并测定其还原能力.结果表明:槟榔色素对DPPH·、·OH的清除能力较强:对脂质体过氧化的抑制能力很强,抑制率高达79.84%;与VE、没食子酸(gallic acid,GA)、BHT相比,槟榔色素的还原力、对Fe2+的络合能力较弱.说明槟榔红色素是较好的抗氧化剂.     

古籍咨询工作中的新视角

本文讨论古籍咨询的服务创新问题,提出了内容咨询这一新概念。认为根据个人自身条件,有些咨询人员不妨可以对古籍的内容进行研究,这有利于与读者进行深入的交流,可以提高咨询水平的深度。     

农地租赁均衡价格影响因素分析

在一定的经济技术条件下,农地资源的合理配置和有效利用,取决于与之相关的一系列农地制度实施机制.文章基于产权理论、地租理论、土地供给与需求理论,以农地租赁均衡价格为切入点,对农地租赁的利益来源、均衡价格形成与演变影响因素进行了分析与探讨.结果认为,影响农地租赁均衡价格的因素主要是市场机制、政府机制以及习俗元制度.     

西宁地区抱子甘蓝栽培技术

抱子甘蓝是以小叶球供食的蔬菜，别名芽甘蓝．属十字花科芸薹属，二年生草本植物，是甘蓝的一个变种。生长条件与甘蓝大致相同，性喜冷凉气候条件．耐寒性强，不耐炎热，生长适宜温度18-22℃，短期能耐-13℃的低温，芽球形成期的适宜温度为15-20℃，长日照、高温、强光不利于芽球形成。     

黄土低山丘陵及坨甸草原区风蚀规律的研究

本文通过对黄土低山丘陵及坨甸草原区248个风蚀图斑资料的分析,运用线性模型理论,对此地区的风蚀规律进行了研究。获得了下垫面各因素与风蚀量关系的数学模型。找出了影响风蚀的主导因素,并系统阐述了植被覆盖度和土地利用类型对风蚀量大小的影响,且与水蚀规律进行了比较分析。     

调整财政政策大力支持林业的跨越式发展

根据党的十五届五中全会和中央经济工作会议精神 ,根据“十五”期间财政改革的总体部署和要求以及实现林业新世纪跨越式发展的任务 ,2 0 0 1年以及今后一个时期财政部门的林业财务工作应当重点抓好以下几件事 :　　一、继续深化改革 ,调整林业财务管理工作的思路　　 (一 )按照财政宏观管理职能的要求 ,集中精力抓大事。财政作为宏观管理部门的职能和地位 ,决定了我们在工作中必须牢固树立全局的观念 ,善于从全局的高度分析和处理问题 ,因此 ,必须集中精力抓好大事。所谓大事 ,就是参与研究、制定林业的重大方针政策 ,包括 :林业的发展规划…     

从矿难报道看转型期媒体的社会功能——以《南方周末》的矿难报道为例

处于社会转型期的中国，媒体有其特殊性：多元化的社会转型需要媒体发挥较为多元化的社会功能。一方面要继续保持党和政府的喉舌功能，另一方面叉要通过舆论监督来建立媒介信任，从而达到建立社会公信力，抢占市场的目的。笔者以《南方周末》的矿难事故报道为对象，分析目前中国媒体所担负的具体社会功能。     

台湾农业及农村发展经验考察

作者受中国农村发展规划学会邀请,赴台进行为期1个月的研究学习,目的是了解和考察台湾农业及农村发展的经验与历程。一个月的考察和学习使作者对台湾农业生产、农产品运销、农技推广、农业组织体系、农村居住环境等诸多方面有了切实的感性体会。     

2005年农业部第四检查组兽药执法检查情况报告

根据国务院《兽药管理条例》和农业部《2005年兽药市场专项整治工作方案》，为检查督导兽药市场整治工作，受农业部兽医局委派，兽药执法检查组一行4人于2005年6月3日至6月12日，先后对广东、广西、湖南3省兽用生物制品供应体系以及14个市（县）、13个兽药生产企业、20多个兽药经营单位、7个兽药使用单位、3个科研教育单位等进行了系统、全面的检查，现将3省市有关情况和检查中发现的问题汇总如下：     

浅议我国绿色旅游

文章探讨了我国绿色旅游的兴起、内涵、特点和功能等,讨论了绿色旅游、生态旅游、自然旅游的区别与联系,分析了我国绿色旅游的发展现状和对策。