梅州柚子茶加工工艺初探

本文从柚子清洗、沥干、开顶取肉、装填茶叶、固定、干燥和保存等方面具体介绍柚子茶加工工艺,同时分析影响柚子茶质量的因素,总结出一套适用于柚子茶加工的方法,为柚子茶标准化生产提供参考。     

茶园苗圃苔藓的控制技术

茶园苗圃多有苔藓生长,苔藓的主要危害在于与扦插苗争夺水、肥资源,吸取土壤养分。苔藓的危害以往较少引起重视,笔者近年来观察表明,苗圃苔藓生长可以降低茶苗生长量和抗病虫害能力,影响茶苗质量,降低出圃率。因此,研究推广苔藓的控制技术十分必要。     

一种新型玉米收获机摘穗装置设计与分析

分析了玉米收获机械的发展现状,针对现有摘穗装置的缺点,设计了一种利用惯性摘穗的装置,并设计了配套输送装置;利用摘穗原理的创新,从根本上解决了玉米收获机对籽粒造成损伤的问题;理论计算验证了摘穗的可行性,利用仿真分析验证了理论计算结果的正确性;同时分析比较了两种秸秆处理方式的优缺点.     

2011年梅州市龙眼产业现状及发展对策

为进一步掌握梅州市龙眼的产业发展现状,理清发展思路,梅州市农业科学研究所对梅州龙眼生产方面的实际情况进行了调查研究,对梅州市龙眼种植情况、龙眼产业存在的突出问题及龙眼产业科技创新与产业体系新发展进行了阐述,并对推进梅州龙眼产业化发展提出了对策与建议。     

微波辅助提取沙棘总黄酮的工艺研究

[目的]寻找提取沙棘总黄酮的优化条件。[方法]采用单因素试验和正交试验方法,以乙醇浓度、微波辅助提取时间、料液比为因素,每个因素3个水平L9（33）,用紫外分光光度法测定的总黄酮含量作为评价指标,筛选工艺。[结果]微波提取法影响沙棘总黄酮提取率的主要因素为料液比,其次为乙醇浓度、提取时间。在微波功率为400 W的条件下,最佳提取工艺条件为料液比1∶25（g∶m l）,提取乙醇浓度为80%,微波提取时间为90 s。在此条件下沙棘总黄酮提取率可达5.23%。[结论]用微波辅助提取沙棘总黄酮提高了提取的速度和得率,具有不产生噪音、能耗低、效率高、不破坏有效成分等优点。     

诃子抗番茄晚疫病原菌有效成分提取条件的优选

本实验以番茄晚疫病原菌为供试菌,抑菌圈直径的大小作为抑菌效果的判定指标,研究了诃子中具有抑菌效果的提取物的提取条件,并测定了其最小抑菌浓度和最小杀菌浓度。结果表明:诃子抗番茄晚疫病原菌有效成分提取的最佳工艺条件为:提取剂为水、提取温度60℃、料液比1∶15、提取时间3 h、提取次数2次。在此条件下诃子粗提液对番茄晚疫病原菌的抑菌圈直径为29 mm,抑菌效果最佳。通过实验发现诃子粗提液对番茄晚疫病原菌的最小抑菌浓度为2 mg/mL,最小杀菌浓度为3.9 mg/mL。     

浅谈梅州山地标准化茶园的建设与关键管理措施

梅州是典型的山区城市,素有"八山一水一分田"之称,发展到现在,由于受各种因素影响,梅州山地茶园的标准化程度不高,缺乏科学的管理措施,在一定程度上对茶叶的产量和品质造成了较大的影响。基于此,本文就当前梅州山地标准化茶园的建设与关键管理措施展开了一定的研究,希望对促进梅州山区茶业的发展有所启发。     

倍花制取高纯单宁酸的试验研究

以倍花为原料,利用单宁酸多基配位体容易与中心离子络合形成环状结构螯合物沉淀特性,通过络合还原和溶剂萃取相结合的方法制取高纯食用单宁酸。研制出的倍花高纯单宁酸主要技术指标达到食用单宁酸LY/T1641-2005一等品以上标准要求。     

原子吸收测定水中铜的不确定度

用原子吸收法测定了水中铜的浓度,并对水中铜测定结果的不确定度进行了评定。     

龙眼高接换种技术要点

梅州市委、市政府对发展岭南水果产业高度重视,将龙眼列入重点发展的八大产业之一。梅州市龙眼主栽品种以石硖为主,品种结构单一,成熟期集中,影响龙眼生产的市场竞争力。2009年梅州市农科所入选为广东省现代农业产业技术体系岭南水果综合示范与培训站。为充分发挥岭南水果综合示范与培训站