浅析“放心肉”

自牲猪定点屠宰以来，社会上出现了让消费者吃上“放心肉”的口号。何为放心肉？很多人是不太了解的，一般认为放心肉是来自定点屠宰厂，有检疫和检验合格证明的肉，而这种理解是很不全面的，真正的放心肉我们认为应符合如下六个条件。１放心肉不但指肉类应包括动物胴体、脂、脏器、血液、头蹄及火腿肠等熟制品。２无传染病、寄生虫侵袭的动物产品一般来自非疫区的健康动物，由当地动物检疫部门经检疫合格，出具动物产地检疫合格证明，屠前经宰前检疫合格后方可屠宰，经产品检疫检验（旋毛虫）合格的动物产品。３无注水及掺杂使假的动物产品…     

鄂伦春族游猎时的茶叶

鄂伦春族是我国最少的少数良族之一.解放前一直在大、小兴安岭的深山密林里过着漂泊不定的游猎生活。由于受生活环境的限制,过去鄂伦春族很少喝茶,一般是以喝凉水或泉水为主.后来,有些老年人开始喝茶,但是,他们与外界很少接触,到哪里去弄茶叶呢?通过长     

优良大果草莓‘美德莱特''高产栽培技术

‘美德莱特'是我市新引进的优良草莓新品种,该品种一年四季结果,果大味美、较耐贮运,在秋季(中秋节和国庆节前后)市场空缺期,可生产出口味香甜、品质甚佳的果品,较好地解决了草莓春季供应过分集中,夏秋无草莓可食的问题,实现了草莓的周年供应,是当前草莓生产中较有前景的品种.其栽培技术如下:     

荔浦县非公有制林产工业发展对策

荔浦县位于广西东北部，桂林市南缘，属珠江流域，是一个四面环山，地形显盆地状，中部以丘陵中山为主的农业县。全县总人口36．72万人，土地总面积175386公顷，其中林业用地面积117568．2公顷，森林面积115832．8公顷，森林覆盖率为66％，林业用地绿化率为98．4％，森林活立木总蓄积量256万立方米。荔浦是少林县，特别是1998年买施天保工程后，     

农村税改存在的问题及对策

一、问题(一)收入不公难以改变。首先,农业内部从事种、养业与从事农业产前、产后服务的收入有很大的差别,其中从事种植粮食作物(纯农户)的收入最低,除承担生产过程的市场风险、自然风险外,还要承担生产过程种、肥、药、料等供应价格方方面面的制约,其中生产过程的费用远远超过     

无公害菱角生产技术

1无公害生产基地选择生产基地要求水域深度1～2.5m,淤泥厚度15cm以上,有机质含量1.5%以上。周围无工业的直接污染源和间接污染源,且该地域的大气、土壤水经检测符合国家标准。2品种选择选择耐深水、抗风力强、根茎强韧,菱内富含淀粉,宜熟食的品种。本地主栽品种“邵伯菱”。3栽     

东南丘陵区旱地耕作制度的类型、模式及关键技术

东南丘陵区旱地耕作制度主要包括多熟种植、轮作换茬和复地连作等三大类型,每一类型含有多种种植模式。为实现旱地耕作制度的高产、稳产和持续增产,东南丘陵区在发展旱地农业时主要采取了以下9项配套关键技术：（1）坡改梯田建设与综合治理技术;（2）集径流蓄水与节水灌溉技术;（3）培肥土壤与以肥调水技术;（4）深耕细作与保护性耕作技术;（5）抗耐旱作物与品种的选用及配套技术;（6）秸秆覆盖与地膜栽培技术;（7）丰产沟与丰产坑耕作技术;（8）旱地错季适应栽培技术;（9）化学制剂在旱作农业中的应用技术。     

江西省低温雨雪冰冻灾害对农林业造成的危害及对策

简述了2008年初我国南方低温雨雪冰冻灾害的发生、发展特点,分析了灾害给江西各地农林业生产造成的主要危害,并在此基础上提出了防灾减灾的若干对策和措施。