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林业
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1.
谈谈秦岭桦树汁的滋补保健作用
陈铁山
黄双科
《陕西林业科技》
1996,(1):20-23
秦岭桦树汁含有糖、蛋白质、4种维生素、16种氨基酸以及15种对人体有益的矿质营养和微量元素,不含有人体有毒害作用的铅、砷、镉等元素,对人体生命活动有较高的营养价值和滋补保健价值。
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