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食用菌的保鲜贮藏与加工 总被引：1，自引：0，他引：1
食用菌的保鲜贮藏与加工韩志明（湖南益阳地区农业局，益州４１３０００）采摘后的新鲜食用菌，常温下易腐烂变质，在包装和运输过程中也容易破损，降低质量，造成损失。在生产旺季要鲜销食用菌，在炎热的季节要收集加工食用菌产品，必须作好保鲜和贮藏。为了调节、丰富食... 相似文献
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蛋白质是各种组织细胞的重要组成成分,在生命过程中起重要作用。蛋白质是机体的结构成分,组织更新、修补的主要原料,也是酶、激素、免疫抗体和抗原的成分,可在体内转化供能或转化为糖和脂肪。蛋白质在器官、体液及其他组织中的生理功能几乎完全一致,差异主要是因为组成蛋白质的氨基酸种类、数量和结合方式的不同。 相似文献
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海林林业局是黑龙江省森工林区的一部分,有林地面积14万多hm2,总蓄积1340万m3,其中天然中幼龄林面积为93386.4hm2,占全林业局林地面积的65.22%。对于这部分面积大、情况复杂的林分,应本着科学精神因地制宜,认真规划,贯彻封山育林、调整林分结构、全面改造和扶育等不同措施进行经营管理,促进该局中幼龄林向着良性、健康和可持续方向发展。 相似文献
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蘑菇畸形的原因与防治韩志明（湖南省益阳市农业局４１３０００）在蘑菇栽培中，有以下十种畸形菇的发生机率大。根据我们多年的生产经验，现将它的发生原因与防治措施介绍如下：１．地雷菇。气温偏低，覆细土过迟过湿，使子实体原基着生部位过低，原基在长大过程中受到周... 相似文献