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林业
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1.
苹果贴字增值新技术
刘艳庄
张翠平
王翠娟
郑从雪
《河北林业》
2008,(4):39-39
一、贴字原理 苹果果实的颜色,主要是由不同的色素决定的。一般当叶绿素占主导地位时,则呈现绿色;当叶绿素消失,花青素占主导地位时,则呈现红色。在苹果着色期,如果有不透光的物体在果实表面挡住了阳光,该部位果面就不能很好地着色。依据这个原理,将字模贴在苹果表面,待苹果充分着色后再取下字模,则字模在果面造成的色差部分与果面着色的部分产生对比,看上去字就“长”在果面上了。
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