喜盐植物会成为未来的食物

古老的植物种可能会给供养地球上正在猛增的人口带来新的希望。不合理的灌溉措施引起土壤中盐分积累,造成了越来越多的荒凉土地。而植物界中的喜盐种可能迟早会占据这些土地。但是,喜盐植物真正的巨大潜力存在于那些能够用海水灌溉的干旱及半干旱土地上,因为这类土地面积占地球陆地表面的三分之一左右。