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产地溯源技术对于保障农产品安全、保护地区优质农产品尤为重要。本文重点围绕稳定同位素技术、矿物元素指纹图谱技术、近红外光谱技术等在动物源农产品产地溯源方面的研究进展进行了介绍,并对动物源性农产品产地溯源技术的研究和应用提出了一些建议。 相似文献
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以铁观音茶树叶片为材料,利用逆转录PCR及RACE法,克隆了茶树几丁质酶基因CsChi(GenBank登录号为KR078345).CsChi基因的cDNA全长为1 192 bp,包含972 bp的开放阅读框(ORF),编码323个氨基酸.生物信息学分析结果表明,CsChi蛋白的分子量为34.33 ku;理论等电点pI为8.44;原子组成为C1519H2285N413O464S18,总原子数为4 699;蛋白质结构分析显示该蛋白有6个蛋白的跨膜区域,属于跨膜蛋白;存在于细胞外;没有卷曲螺旋结构存在;CsChi基因编码的蛋白属于糖苷水解酶19家族,含有保守的ChtBD1结构域,与溶菌酶的保守结构域类似,可能兼具几丁质酶活性和溶菌酶活性,qPCR定量分析结果显示在不同干旱胁迫处理下茶树的CsChi基因的表达量,与对照组相比有所增加.推测CsChi基因在茶树干旱等逆境胁迫中起重要作用. 相似文献
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对山东省某猪场疑似患副猪嗜血杆菌病的猪进行实验室诊断的结果表明,分离到的病原菌为革兰氏阴性杆菌,经PCR鉴定,其扩增片段与目的片段大小相符,进而确诊为副猪嗜血杆菌病。 相似文献
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农产品产地溯源技术不仅可以保护消费者利益,同时也为维护植源性农产品市场提供有效的技术支撑。本文阐述并分析了当前植源性农产品产地溯源技术的应用情况,分别从稳定同位素技术、矿物元素指纹图谱技术、代谢组学技术、近红外光谱技术等方面对植源性农产品产地溯源的研究进展进行了分析,并对植源性农产品产地溯源技术的未来发展进行了展望。 相似文献
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以永福高山乌龙茶(青心乌龙)为试验材料,研究包揉过程中在制茶叶的主要生化成分含量变化。结果表明:采用"速包+平板"的包揉造型前后,茶多酚含量从包揉前到毛茶这个阶段呈下降趋势,但在包揉4h到包揉6h、定型两个阶段,茶多酚呈上升趋势;氨基酸含量呈下降趋势,在包揉4h到包揉6h这一阶段表现为上升趋势;黄酮、水浸出物含量和咖啡碱含量在包揉前和包揉后变化幅度较小,其中黄酮含量呈下降趋势,在包揉2h到包揉3h以及定型过程两个阶段,黄酮含量呈增加趋势;可溶性糖含量呈上升趋势,仅在包揉6h至定型前这一阶段,含量下降;水浸出物含量总体呈下降趋势,下降幅度不大;咖啡碱在包揉前至包揉3h这一过程含量下降,包揉3h后含量呈稳中上升趋势。 相似文献
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为了探究Sertoli细胞紧密连接结构完整性与精子质量的相关性,实验采用精子活力、精子活率和畸形率等精液指标筛选出高低精子质量种公鹅,通过HE染色和免疫荧光方法来明确Sertoli细胞紧密连接结构的完整性与精子质量的相关性。结果表明:左右侧睾丸重量在2组间存在差异(P<0.05)。低精子质量组的精子质膜完整性与线粒体活性显著下调,与高精子质量组相比,曲细精管上皮较薄,细胞排列稀疏没有规律性,可见成熟精子少,并且Sertoli细胞紧密连接蛋白ZO-1荧光染色明显减少,蛋白分布比较稀疏,不形成规律的网状结构,说明血睾屏障(Blood-Testis Barrier,BTB)紧密连接结构受损。本研究揭示Sertoli细胞紧密连接结构完整性与精子质量存在正相关性,为探究影响精子质量的遗传因素提供了理论基础,为寻找改善精子质量提高种公鹅繁殖力的方法提供了新思路。 相似文献