几种常用原料在培养基中的功用

真菌与绿色植物的一个重要区别,是它不能进行光合作用,而是依靠从其生长的基物中,吸取现成的营养成份,转化后构成自身的组成份和生长繁殖过程中所需要的能量。食用真菌在自然界中生长的情况下,是从其生长的树木或土壤、枯枝烂叶中,吸收现成的有机营养成分。在人工培养的条件下     

吉林省的木耳属菌类

吉林省东部及中部森林茂密,食用菌资源丰富。多年来,作者对这些林区的真菌资源进行了认真的调查,采集了大量的标本。在李光茹教授指导下,对木耳属的标本进行了整理鉴定,确定了五个种,其中一个种为吉林省的新纪录。     

雷竹林覆盖栽培持续高产的研究

通过雷竹林覆盖栽培持续高产的研究，结果表明：随着覆盖栽培年限的增加，平均单株笋重下降，当年留养新竹平均胸径变小，竹林地下竹鞭在土层中明显上浮，雷笋产量明显下降；加强肥水管理、提前留养母竹、埋鞭和培土相结合的措施可使雷笋持续高产。     

吉林褐皱盖牛肝菌

1981年8月初,辽源市光学仪器厂一位同志与同伴去乌龙山郊游时,在山坡的松林草丛里采到一个特大蘑菇,其菌盖的直径为25cm、菌柄长达28cm、菌柄最粗处的周长为18cm、鲜重达1.9斤。在李茹光教授的指导下,鉴定出它是褐皱盖牛肝菌。因国内未见研究报导,兹将其形态特征及有关资料介绍如下: