日粮添加多不饱和脂肪酸对肉仔鸡抗氧化指标的影响

本试验通过观察日粮中添加多不饱和脂肪酸(PUFA)与肉仔鸡抗氧化酶活性及过氧化产物的量的关系,研究PUFA对肉仔鸡抗氧化能力的影响.试验包括3个单因子试验,3个处理组日粮为玉米豆粕型日粮,分别添加4.5%的禽脂、玉米油和鱼油,每个处理组6个重复,每个重复10只鸡.21日龄和42日龄分别检测脾脏、肠道抗氧化酶(谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT))活性和脂质过氧化产物(丙二醛,MDA)水平.综合本试验检测的抗氧化指标(GSH-Px、SOD、CAT和MDA)可知,日粮中添加鱼油和玉米油的肉仔鸡抗氧化酶活性较对照组均有不同程度的提高,而机体脂质过氧化产物(MDA)与对照组比较无显著性差异.这表明虽然添加PUFA易使机体发生过氧化反应,但由于机体抗氧化酶系(GSH-Px、SOD、CAT)功能的增强,可以抵消PUFA过氧化的不良作用.但是肉仔鸡抗氧化酶系功能的增强可能是PUFA具有直接调控机体抗氧化酶的作用,也可能是机体过氧化产物的反馈作用导致其功能代偿性增强.添加PUFA,脾脏CAT和SOD增强主要发生在21日龄;肠道CAT和SOD活性增强则主要发生在42日龄.由此可知,日粮中添加PUFA对肉仔鸡抗氧化酶活性的影响因生长阶段不同而存在组织器官特异性.     

稻田春玉米氮、磷、钾配方施肥数学模型的初步研究

采用氮、磷、钾三因素旋转组合设计,通过计算机模拟寻优,建立了稻田春玉米--杂交晚稻种植制度中玉米产量--施肥量,玉米生产利润--施肥量数学模型:分析了氮(X₁)、磷(X₂)、钾(X₃)的主效应及交互效应与产量的关系,它们对产量的影响为氮＞钾＞磷.筛选出玉米产量≥8250kg/hm²的最优方案为:N394.96～401.25kg/hm²、P₂O₅116.99～121.8kg/hm²、K₂O 232.29～237.06kg/hm²,其比例为N∶P₂O₅K₂O=3.4∶1∶2.并筛选出玉米利润≥6800元/hm²的最优方案为:N380.60～385.55kg/hm²,P₂O₅104.73～108.03kg/hm²、K₂O222.20～225.12kg/hm².其比例为N∶P₂O₅K₂O=3.6∶1∶2.1。     

生长猪大米蛋白消化能、代谢能的评定及预测模型研究

本试验通过采集我国多个地区大米蛋白样品,分析大米蛋白常规成分,测定生长猪消化能(DE)、代谢能(ME),建立大米蛋白常规成分与生长猪DE、ME之间的关系。试验选用体重(33.0±1.3)kg的"杜×长×大"三元杂交健康去势公猪12头,采用2个6×6拉丁方试验设计,包括1种基础饲粮和11种大米蛋白替代15%基础饲粮的试验饲粮。采用全收粪法和套算法结合测定大米蛋白猪DE、ME,并将大米蛋白的常规成分与猪DE、ME进行相关和回归分析,建立大米蛋白猪DE、ME预测模型。结果表明,11种大米蛋白风干基础下猪DE为(18.13±1.12)M J/kg,M E为(16.44±1.59)M J/kg。由此得出,大米蛋白猪DE最佳预测模型(绝干基础)为DE=22.17-0.51NDF(R2=0.50,RSD=0.93),DE=18.58-0.49 CF+0.31 EE(R2=0.70,RSD=0.77);M E最佳预测模型(绝干基础)为ME=21.42-0.74 NDF(R2=0.52,RSD=1.30)。NDF为大米蛋白猪DE、M E最佳预测因子。     

茶粕渣急性毒性评价

采用急性经口毒性试验方法对茶粕渣的毒性进行了评价,为茶粕渣能否作为一种新型饲料原料被养殖所利用奠定了基础。试验证明,茶粕渣在5500mg/kg体重的剂量下具有极低毒性反应,并且无死亡。根据剂量进行毒性分级,属于实际无毒的毒性等级,初步认为茶粕渣有用做饲料原料的潜力。     

大学生学业倦怠成因分析及帮学机制初探简

针对高校部分大学生学习倦怠和学业困难的问题,以问卷调查方式对大学生学业倦怠群体进行调查,研究大学生学业倦怠成因及帮学机制。结果显示,大学生学业倦怠的主要因素依次为专业思想不稳固、学习目标不明确、学习动力不足、学习方法不当、负面情绪体验较多等。应建立以学校、学生、家庭多层面入手,名家引导、任课教师关注、朋辈互助及心理咨询师疏导等多形式协同的帮学机制,从而消除大学生学业倦怠行为,提高学业水平,促进大学生健康成长。     

分娩体重对泌乳期母猪体况变化影响的研究

该试验拟考察分娩体重对母猪在泌乳期内体况变化和采食量的影响.试验采用单因子设计,选择健康的经产约克夏母猪35头,按分娩体重(190～250 kg)依次分到7个处理中进行饲养试验.结果表明,随着体重的增加,母猪泌乳期总采食量也呈不断增加的趋势,呈一定的剂量一效应关系.就体重损失而言,240 kg与250 kg处理组的母猪体重损失显著大于200 kg组的母猪(P<0.05);200 kg组(P=0.1)和220 kg组(P<0.05)也不同程度地优于190 kg组.至于采食量,结果表明,250 kg组(P<0.05)和240 kg组(P<0.1)的母猪,在采食量上超过210 kg组、高于200 kg组(P<0.1)、极显著超过190 kg组(P<0.01).试验结果说明,母猪体重与采食量变化和生产性能密切相关,母猪分娩体重对泌乳期失重和采食量的影响主要体现在整个泌乳阶段.     

浅析玉米储藏品质变化趋势与控制

选择粮食中玉米脂肪酸值为品质劣变指标,分析其在储藏过程中的变化趋势与控制。通过对延安直属库玉米储存过程中脂肪酸值变化趋势分析,对不同水分、不同储存环境的玉米脂肪酸值进行测定,分析玉米水分、储存环境条件因素对玉米脂肪酸值的影响,研究结果表明:玉米随着储存期的延长,显现不可逆转的劣变,玉米水分越大在储存中脂肪酸值增加越快,环境温度变化大玉米脂肪酸值升高快,环境气密性好玉米脂肪酸值相对变化较小。同时,根据延安直属库实际应用,提出机械通风技术、粮面压盖、就仓(垛)干燥、膜下环流等技术对控制这些因素、延缓玉米品质劣变具有积极的作用。     

植物提取物的抗氧化功能

植物提取物是指经过一定工艺由植物中提取而来的天然活性成分的总称,主要分为植物多酚、天然色素、生物碱、植物多糖等4类。除生物碱外,其余三类植物提取物表现出对自由基的源头抑制与直接清除两种作用,并可提高机体抗氧化酶系的活性,因而在机体抗氧化方面具有突出作用。文章介绍了常见植物提取物及其抗氧化机理方面的研究,旨在为植物提取物在畜禽生产中的研究与应用提供参考。     

猪饲料净能评定以及净能体系在猪生产中的应用

净能最贴近地反映生长育肥猪真正用于维持和生产的能值,对饲料净能的准确评定可为猪日粮配制提供精确可靠的依据,从而配制出满足猪最真实能量需要的日粮,在不改变猪生产性能的情况下降低饲料成本。此文综述了猪饲料净能评定和净能体系在猪生产中的研究现状,为饲料能量准确评定和配制猪最真实能量需要的日粮提供了参考。