柚皮素的提取及其抗癌作用研究进展

指出了柚皮素属于二氢黄酮类天然化合物,是柚皮苷的苷元,具有重要的抗炎、抗菌、抗氧化、抗癌等生物学效应。柚皮素的提取方法有酸水解法、酶提取法、超临界CO_2提取法。柚皮素能作用于多种癌细胞,抑制其生长、增殖、迁移,并促进其凋亡,表现出抗癌活性。综述了柚皮素的提取和作用于不同类型的癌细胞的抗癌分子机制,并展望了量子化学技术在柚皮素抗癌作用靶向点的相互作用理论计算研究的应用前景。