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鲁北冬枣是我国目前鲜食品质最好的品种之一。鲁北冬枣10月中旬成熟,果实近圆形,单果重10—14g,大小整齐,色泽光亮赭红,皮薄肉脆,细嫩多汁,味甘甜,核小无渣,鲜食可口,营养丰富,不裂果。近年来,通过对冬枣贮运保鲜的研究,大大的延长了鲜食冬枣的供应期,国内外市场供不应求,发展前景非常广阔。  相似文献   
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