醇提水沉与水提醇沉对桉叶多酚提取物抗氧化活性的影响

本文以氧化自由基吸收能力(ORAC)、DPPH自由基清除能力以及多酚含量为指标,探讨醇提水沉法、水提醇沉法对桉多酚提取物抗氧化性的影响.结果表明,醇提水沉法上清液组分ORAC值高于其沉淀组分,也高于水提醇沉法的沉淀组分和其上清液组分.醇提水沉上清液组分多酚含量以及清除DPPH自由基活性均强于其他组分.因此可得醇提水沉法优于水提醇沉法,这对桉多酚后期的分离纯化起到指导作用.     

EDTA和金属离子对酵母蔗糖酶天然酶和修饰酶酶活力的影响及其作用机理研究

以不同浓度EDTA、Mn2+、Zn2+和Fe2+为效应物,以蔗糖为底物,研究EDTA和金属离子对酵母蔗糖酶(Yeast invertase)天然酶和修饰酶催化活性的影响。结果表明:EDTA对天然酶和修饰酶均有抑制作用。Mn2+对天然酶和修饰酶有激活作用;Zn2+和Fe2+对天然酶有抑制作用,对修饰酶有激活作用。动力学分析显示,经5 mmol/L EDTA、Mn2+、Zn2+和Fe2+处理后,天然酶和修饰酶的Km和Vmax值均发生变化。光谱分析显示,经不同浓度EDTA和Fe2+处理后,天然酶和修饰酶的构型构象发生变化;经不同浓度Mn2+和Zn2+处理后,天然酶和修饰酶的构型构象基本上没有发生变化。     

内蒙古肉牛现代化生产体系的建设

内蒙古自治区养牛业历史悠久、基础好,具备了发展现代化内牛生产的充分条件。逐步建立健全内蒙古肉牛现代化生产体系,完善肉牛生产过程,是当前亟需解决的主要问题。针对这一实际情况,笔者对内蒙古现代化肉牛生产体系的建设进行了分析研究,旨在促进内蒙古肉牛业的进一步发展,加快肉牛的产业化发展进程。     

荣成市委书记张执政谈渔业转向

目前近海捕捞渔业资源日趋恶化,外海捕捞一时又不能大规模打出去,渔业的发展已到了转折的关头,实施以养兴渔战略已处于刻不容缓。历史的经验已证明,养殖业完全能兴渔。70年代海带养殖的突破,80年代扇贝养殖的突破,均使渔业向前迈出了     

计算机信息技术在人类社会经济发展过程中的应用

本文着重论述了计算机及其相关技术在人类社会发展过程中所起到的积极推动作用以及计算机网络、通讯技术在各个领域所发挥的作用及所蕴藏的巨大潜能。