高血压病人的水果疗法

水果能增进消化，改善心肌功能。水果中的果酸和纤维素对治疗痔疮、下肢静脉曲张也有一定的效果。     

走出饮食误区

现代营养专家认为,人体摄取营养就像培育花木一样,各种营养成分需均衡,才能花繁叶茂。下列十种认识是长久以来人们在饮食方面可能存在的错误观念1、吃水果可以减肥事实上所有的水果都含有糖分,尤其香蕉、葡萄、苹果等含糖量更高,吃多了糖分,哪来“减肥”的道理。2、纤维是万能的实际上过量摄取纤维素,会导致孕妇和一些贫血病患者的贫血现象更加严重。较好的办法是:适量摄取含纤维素的食物,如多吃全麦面片、水果、豆类及其它天然食物等。3、维生素可以使人精力旺盛作为食物的补充,摄取过量的维生素,不但不能在人体中发挥作用,反而会引起疾病…     

烧烤食物宜少吃

经过烧烤，食物的性质偏向燥热，加之多种调味品的使用，如孜然、胡椒、辣椒等都属于热性食材，辛辣刺激，会大大刺激胃肠道蠕动及消化液的分泌，有可能损伤消化道黏膜，还会影响体质的平衡，令人“上火”。     

秋风起时话保健

比起夏日的潮湿闷热,秋天让人感到清爽,但同时带来一片燥情,且天气变化时风时雨,忽冷忽热。因此秋天防病祛病,自我保健也很重要。 祖国医学认为,秋燥乃夏热阳极所生,为肃敛之气,其性干涩枯涸,因此燥邪侵入人体最易耗伤津液,致使皮肤、口、鼻、咽、眼等营养失调,抵抗力降低而出现皮肤干燥、脱屑、口唇干裂、鼻干咽躁、目赤肿痛、大便干燥等。     

读者评刊表

<正>~~     

宽容益于健康

我们每天都要梳头,梳头不仅使人看上去干净、整洁,精神焕发,而且对健身也大有好处。     

常吃香蕉益健康

香蕉质地柔软,清甜芳香,口感糯滑,食用方便,是老幼皆宜的水果。中医认为：香蕉具有清热润肺、利尿消肿、润肠通便、益血脉、增精髓等功效。据分析,在100克香蕉果肉中,含有碳水化合物19．5克,蛋白质1．2克,脂肪0．6克,粗纤维0．9克,钙9毫克,磷31毫克,铁0．6克,钾472毫克,维生素B10．02毫克,维生素B20．05毫克,维生素C0．6毫克。此外还含有5-羟色胺和去甲肾上腺素等化学物质。     

醋泡食物的保健作用

醋不但是人们常用的调味品，而且具有一定的药用价值。据有关记载：醋，味酸微苦，性温，有散瘀、止血、解毒、杀虫等功效。现代医学发现食用以醋浸泡的食物对高血压、冠心痛、糖尿病、肥胖病、感冒等有辅助疗效，并有延缓人体衰老的作用。     

醋泡食物的保健作用

醋不但是人们常用的调味品，而且具有一定的药用价值。据有关记载：醋，味酸微苦，性温，有散瘀、止血、解毒、杀虫等功效。现代医学发现食用以醋浸泡的食物对高血压、冠心病、糖尿病、肥胖症、感冒等有辅助疗效，并有延缓人体衰老的作用。[第一段]     

不该丢弃的几种蔬菜

在日常生活中,许多人把一些营养保健价值很高的菜视为毫无用处的垃圾而丢弃,这实在可惜。莴笋叶科学测试表明,莴笋的营养成分主要在叶子部分,其蛋白质、脂肪、维生素、矿物质的含量都超过茎部。仅胡萝卜素一项,莴笋叶子的含量就是茎部的120倍。因此,莴笋叶的食疗价值明显优于茎部,吃莴笋时不应将叶丢弃。