凹叶厚朴在熊岳树木园的引种繁殖研究

总结了熊岳树木园凹叶厚朴的引种生长表现情况,并对凹叶厚朴的繁育技术提出了关键性的技术措施。     

食品类专业食品添加剂课程教学方法探讨

针对食品添加剂课程教学中存在的问题,对课程教学方法进行了深入的分析和探讨,以增强教学效果,提高食品类专业学生对食品添加剂的正确认识及规范使用能力.     

锰化厂土壤重金属含量及景观植物吸收特征

[目的]为Mn污染场地的植物修复提供理论依据。[方法]调查锰化厂污染场地植物,分析场地植被物种组成、土壤和主要优势景观植物体内重金属含量。[结果]锰化厂场地所记录的高等植物共有33种,隶属22科31属,优势种共有8种,分别为木薯、银合欢、类芦、鬼针草、金叶假连翘、马缨丹、水茄、杉木;土壤重金属Cu、Zn、Pb、Cd、Mn均不同程度的污染,与重金属污染场地土壤修复标准(DB43-T—1125—2016)相比,类芦土、金叶假连翘土、杉木土Mn含量均远超修复标准值,为标准限值的3.63~40.52倍,污染严重;5种景观优势植物中,杉木对Mn具有超富集能力,为Mn超富集植物,金叶假连翘对强酸性土壤适应性强,可应用于酸污染土壤修复。[结论]在场地植物修复时,可根据土壤污染特征,合理配置植物,实现场地"修复+景观+经济效益"修复模式。     

拔节期和花后渍水对小麦产量、干物质及氮素积累和转运的影响

为给长江中下游小麦大面积高产稳产栽培提供理论与实践依据,以扬辐麦4号为材料,研究拔节期和花后连续渍水5d、10d和15d对小麦产量及其构成因素、干物质和氮素积累与转运的影响。结果表明,拔节期和花后渍水处理均显著降低了小麦产量、穗粒数、千粒重,并显著降低了成熟期根和地上部、花后地上部干物质和氮素积累量及根冠比。随渍水时间的延长,渍水对产量及其构成因素、干物质和氮素积累及转运量的影响总体呈增大趋势;籽粒产量、穗粒数、花后地上部干物质与氮素积累量、根冠比在渍水5d和10d间差异不显著,渍水5d和15d间差异显著。拔节期与花后短期渍水处理间产量差异不显著,但花后渍水15d产量显著低于拔节期渍水。花后渍水对千粒重、花后地上部干物质和氮素积累量、花前地上部干物质转运量的影响较大。     

活化剂结合套种对青葙修复重金属污染土壤影响的研究

采用棉叶膏桐(Jatropha gossypiifolia L.)与青葙(Celosia argentea L.)进行套种,在植物种植2、3个月时施加组配活化剂,研究组配活化剂和套种处理对青葙生长和提取土壤重金属的影响。结果表明,组配活化剂可以促进青葙生长,但与棉叶膏桐套种处理时,套种影响了青葙生长。向土壤中施加组配活化剂可以明显促进青葙富集土壤中的Zn、Pb、Mn,青葙提取土壤中的Zn、Pb、Mn能力也明显增强,种植4个月后,青葙+活化剂处理青葙地上部提取Zn、Pb、Mn量较单种青葙处理分别增加59.74%、48.95%、76.16%,但与棉叶膏桐套种,青葙地上部提取Zn、Pb、Mn量下降,较青葙+活化剂处理分别降低50.05%、55.04%、51.44%。土壤中施加活化剂可增强青葙去除土壤Zn、Pb、Mn,但与棉叶膏桐套种影响了重金属去除率,修复时青葙不适合与棉叶膏桐套种。     

鱼肉组成及漂洗方法对蓝圆鲹鱼糜品质的影响

以蓝圆碜为对象,研究普通肉、暗色肉和混合肉在盐水漂洗和碱盐水漂洗两种方法下,对鱼糜的pH、持水性、自度和质构特性的影响,确定3种鱼肉最适的漂洗方法,并在此基础上探讨3种鱼肉在最佳漂洗方法下的流变特性．结果表明：普通肉适合用0．2％盐水漂洗,暗色肉适合用0．4％碱盐水漂洗,混合肉适合用0．3％碱盐水漂洗;与盐水漂洗对比,碱盐水漂洗能显著提高蓝圆碜鱼糜的自度,改善pH,降低鱼糜的持水性和质构特性（P〈0．05）．流变特性测试结果表明,普通肉鱼糜的品质要好于混合肉鱼糜,暗色肉鱼糜的品质最差．温度扫描结果显示,蓝圆修鱼糜形成过程经历3个阶段：第一阶段出现在46℃之前;第2阶段出现在46—52℃,为凝胶劣化阶段;第3阶段出现在52℃后,为凝胶形成阶段．     

基于微润交替灌溉下不同压力水头对辣椒生长的影响

以辣椒为试材,在大棚内采用盆栽方式,利用微润交替灌溉方法,设置1.0、1.5m压力水头2个处理,并以普通灌溉为对照,分析了不同处理下辣椒的生长发育情况、产量及土壤含水率,探讨了不同压力水头对辣椒生长的影响。结果表明:微润交替灌溉处理组(1.0、1.5m压力水头)辣椒的株高、鲜质量、干质量和产量等均高于普通灌溉组,灌溉水分生产率分别为普通灌溉组的1.53倍和2.22倍。在交替周期均为4d的条件下,1.5m压力水头更有利于辣椒的生长。因此微润交替灌溉不仅能应用于辣椒种植,且选择合适的压力水头可以在节约灌溉用水的同时提高辣椒产量。     

闽东大黄鱼加工产业发展现状及趋势展望(下)

正四、养殖大黄鱼加工技术闽东大黄鱼捕获后大部分直接投入市场鲜销或冷冻贮藏,部分加工成各类半干制品(黄鱼鲞),而养殖大黄鱼加工处理技术包括盐腌、半干制、熏制、糟制、脱腥处理等方法,采用加盐或其他添加剂腌制、特殊的烟熏或酒糟发酵等方法,降低鱼体水含量,延长大黄鱼制品的货架期,还赋予其独特的风味口感。1.糟制大黄鱼去头、去内脏,清洗过后适当脱水干燥后就可进行糟制。蔡瑞康等利用甜酒酿外加25%黄酒,添加适当比例的白砂糖、精盐等调味     

溶剂法提取无异味辣椒红色素的最佳条件研究

先用氢氧化钠处理辣椒皮,考察不同浓度的氢氧化钠溶液对提取红色素的影响;然后采用不同溶剂提取红色素.对比试验结果表明:用浓度8%的氢氧化钠溶液除辣,乙酸乙酯溶剂提取,可以得到高产率、高色值、无异味的辣椒红色素.     

北美乔松育苗技术

北美乔松是熊岳树木园引入最早的国外松属树种,经过连续几十年的引种栽培研究,总结出一套从采种、种子处理、播种育苗到苗期管理及病虫害防治等育苗关键技术,为进一步推广应用该树种提供参考。