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各种酒是人们生活中不可缺少的一类重要饮料。但是,在酿制过程中,生产设备和盛装容器均有被锰(Mn)污染的机会。Mn虽然是人体生长发育必需的微量营养元素之一,但较大量地摄入人体并蓄积到一定程度之后,将导致慢性神经系统中毒,危害人的健康。为此,国家颁布了酒中Mn素含量的标准。选用快速准确的测定方法,以确定酒中Mn素的含量则是十分必要的。…… 相似文献
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果胶在食品加工中的应用 总被引:5,自引:0,他引:5
本文介绍了果胶在食品加工中的具体应用:果汁饮料,果胶软糖,速溶饮料粉,低热量果酱,乳品和酸乳酪饮料。 相似文献
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河北省承德避暑山庄鸟类区系及类群多样性研究 总被引:1,自引:0,他引:1
2004—2006年,对河北省承德市避暑山庄的鸟类物种组成、区系型、居留期、区域分布、相对数量、珍稀种类等进行了调查。共记录到鸟类117种,隶属于13目38科117种,其中古北种74种(63.25%),东洋种11种(9.40%),广布种32种(27.35%);夏候鸟37种(31.62%),冬候鸟4种(3.42%),旅鸟38种(32.48%),留鸟38种(32.48%);国家Ⅱ级保护鸟类13种,河北省重点保护鸟类32种;鸟类区系具有明显的古北界特征,以中、小型鸟类为主体的雀形目对该地区鸟类多样性的贡献最大。从生境分布上看,平原区和山区鸟类资源最为丰富。 相似文献