一株油茶炭疽病病原拮抗细菌的分离与鉴定

采用梯度稀释涂板法和平板对峙培养法从油茶林根际土中分离、筛选到了一株对油茶炭疽病原具有拮抗作用的细菌,编号为YCSF-1,其对油茶炭疽病病原的抑菌圈直径达20.6 mm。经过形态学、生理生化测定、16Sr RNA序列比对鉴定,该菌株为侧孢短芽孢杆菌(Brevibacillus laterosporus)。该研究为油茶炭疽的生物防治提供菌株。     

柿果实多酚含量变化规律研究

系统地研究了湖南省主要柿品种果实的生长发育过程和多酚种类含量变化规律.结果表明:柿果实生长发育过程呈双S曲线;涩柿和甜柿各时期总酚的变化趋势基本一致,但涩柿的总酚含量比甜柿高,且涩柿多酚的下降速度慢于甜柿;以柿果实多酚的利用价值而言,9月上旬采集本地品种柿果实深加工比较合适,冷藏保存,时间不宜超过7 d.     

皱皮柑果皮中主要黄酮类成分分析

为开发利用皱皮柑资源,根据皱皮柑果皮完全为青皮、部分变黄和完全变黄将其分为未成熟、未完全成熟和完全成熟3个时期,应用高效液相色谱技术分析不同成熟期皱皮柑果皮中主要黄酮类成分的含量,并与温州蜜柑、哈姆林甜橙、沙田柚果皮中主要黄酮类成分进行比较.结果表明,皱皮柑果皮中新橙皮苷、柚皮苷、橙皮苷含量在未成熟期、未完全成熟期、完全成熟期的变化趋势均为先上升后下降,即在皱皮柑果皮部分变黄时,其果皮主要黄酮类成分含量最高,新橙皮苷、柚皮苷、橙皮苷含量(干重)分别为15.53、1.60、0.86 mg/g,且3个时期的主要黄酮类成分均为新橙皮苷;温州蜜柑、哈姆林甜橙、沙田柚果皮中均未检测出新橙皮苷.     

皱皮柑果皮中总黄酮的回流提取工艺研究

采用回流提取法,通过单因素试验和正交试验,研究了皱皮柑果皮中总黄酮的提取工艺。结果表明：皱皮柑果皮中总黄酮的最佳提取工艺条件为乙醇浓度70%、水浴温度90℃、料液比1∶30、回流时间60 min、粒径为20目（0.90 mm）。在此条件下,总黄酮提取率可达1.56%。各因素对总黄酮提取率影响的主次顺序为回流时间〉粒径〉水浴温度〉乙醇浓度〉料液比。     

大孔树脂纯化皱皮柑果皮黄酮工艺研究

以皱皮柑果皮为材料,筛选出对皱皮柑果皮黄酮吸附和解吸性能好的大孔树脂,并探讨大孔树脂纯化皱皮柑果皮黄酮的工艺条件。结果表明:弱极性的AB-8大孔树脂对皱皮柑果皮黄酮的吸附和解吸效果较好。AB-8大孔树脂纯化皱皮柑果皮黄酮的最佳工艺条件为:以50%乙醇作为洗脱剂,洗脱剂流速1.5 BV/h,洗脱剂用量为3倍柱床体积。纯化后皱皮柑果皮黄酮纯度可达到15.45%。