一次性卫生筷不应取缔和强行限制生产

最近有的报刊连续刊登了几篇呼吁停止使用一次性卫生筷的文章。我们认为，这种观点只是看到一次性卫生筷使用了木材，而忽视了应用木材的市场价值规律，不能因实施天然林保护工程而停止一切木材的使用。政府应该限制采伐数量，但是如何更好地利用采伐后的木材，应由企业按...     

聚葡萄糖在冰激凌中的应用

冰激凌作为一种新型的休闲食品，历来被时尚一族所青睐。但消费者在尽享美味的同时，常常为其高热量而心存疑虑。水溶性膳食纤维——聚葡萄糖就是一种深受国内外专业人士所宠爱的配料，它以其卓越的代糖、代脂肪功能以及多种生理功效，而成为功能性冰激凌的一种应用趋势。