宜昌市核桃生产的现状及前景

本文对宜昌市核桃产业从回顾成绩、寻找不足、展望前景等方面进行分析,以期给宜昌市核桃生产健康、稳步的发展提供一些宏观战略上的参考.     

核桃砧木激素处理的最优配方

运用"二次饱和D-最优设计"方法,使用2,4-D、IBA、6-BA 3种激素配合,对核桃芽接砧木进行涂干、喷叶2种处理,分别建立了砧木处理方法的嫁接成活率与激素因子的回归数学模型.采用多元函数求极大值的方法得出涂干、喷叶2种砧木激素处理的最优配方.     

微波辅助脱除银杏中银杏酸的工艺研究

为了探讨银杏中银杏酸脱除的最佳工艺,以银杏为原料,采用单因素试验和正交试验分析,探讨了料液比、提取温度、提取时间、乙醇浓度对银杏中银杏酸脱除率的影响,并优化了提取工艺。结果表明,微波辅助脱除银杏中银杏酸的最佳工艺条件为:以浓度为75%的乙醇为提取剂,料液比(m:V)1:35,提取温度60℃,提取时间55 min。此条件下,银杏酸脱除率可达0.191 8‰。微波辅助法与索式提取法相比,提取率虽然略低,但是提取时间缩短了不少。     

宜昌地区无公害优质油菜生产技术

随着我国加入WTO后,市场经济体制逐步建立和完善,我国对农业生产提出更高的要求,回归大自然,消费无公害食品,已成为新时期消费的潮流和市场走向。因此发展无公害油菜,不仅有助我国油菜在国际市场上的竞争力,也有利于保护产地的生态环境,油菜是宜昌地区的主要农作物之一,也是当地人民食用油的主要原料,油菜生产对发展地方经济和保障消费者的健康都非常重要,要实现油菜的高产、稳产、无公害,必须把一系列技术措施综合起来运用。本文介绍了无公害优质油菜生产技术对产地环境的要求、生产技术管理、收获及后续管理等措施,此生产技术标准适宜在…     

黄姜大棚有性繁殖规模化育苗技术

利用冬季黄姜休眠期进行大棚有性育苗,12月进行种子处理,1月中旬播种,4～5月起苗移栽,移栽后生长两年采挖,改变以往露地3～4月播种,翌年春季移栽,第三年秋冬采挖的传统技术,使黄姜有性繁殖从理论探讨和小面积试验阶段,上升到生产应用水平.     

核磁共振技术在食品品质分析中的研究进展

核磁共振检测技术是一种新型的食品无损检测技术。介绍了核磁共振技术的基本原理及在食品加工品质分析中的研究应用,并展望了该技术在未来食品加工业中的应用前景。