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选取4种不同加工方式(普通、水解、酶解、酵解)的羽毛粉,测定其粗蛋白含量和胃蛋白酶消化率,研究不同加工方式对羽毛粉品质的影响。试验结果表明,普通羽毛粉粗蛋白含量最高(97.37%),酵解羽毛粉粗蛋白含量最低(39.20%),4种加工方式的羽毛粉粗蛋白含量差异显著;酵解羽毛粉胃蛋白酶消化率最高(97.17%),普通羽毛粉胃蛋白酶消化率最低(88.79%),4种加工方式的羽毛粉胃蛋白酶消化率差异显著。因此,不同加工方式对羽毛粉的品质影响显著,经过酵解加工方式处理的羽毛粉品质最好。 相似文献
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1发病情况2006年5-6月份开始,首先在江西、湖南、安徽、浙江、江苏、河南、湖北等地某些猪场的母猪、怀孕母猪、断奶仔猪及大批育肥猪出现持续高热(40℃—42℃),注射退热药后,体温下降1℃,很快又回升,药物治疗无效,死亡率50%-80%。2临床症状及流行病学持续高热,厌食、嗜睡、呕吐、拉稀、便秘、有神经症状、皮肤发红,皮肤表面有红症块,呼吸困难,张口喘气,流清鼻涕,有少量猪皮肤皮下出血,大部分猪内脏出血,药物治疗无效而导致死亡。母猪高热引发流产,流产比例在10%左右,治疗得当,死亡在4%左右。断奶仔猪早期药物控制不得当,死亡在80%-100%,中… 相似文献
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经临床观察、病理剖检。人工感染试验和血清学检验确诊武汉市郊区某猪场于1998年初春爆发猪传染性胃肠炎,并以病猪肠组织制备了组织灭活革,取得了初步的效果,据此制定了相应的防制措施。1发病情况及临床症状1998年1月武汉市郊区某猪场少数肥猪栏内的肥猪发生严重腹泻,第2d迅速蔓延至全栋并进而波及全场,发病率达100%。猪群主要表现为水样腹泻,排泻物呈灰或褐色,略带腥臭味,少数猪有呕吐现象。病猪食欲下降,精神很差,被毛蓬松,少数脱水现象明显。病猪很少死亡,病程1周~2周。2病理变化创检2头断奶拉稀刚死亡仔猪。一头脱水明显… 相似文献
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金瓜为葫芦科美洲南瓜(西葫芦)的一个变种,又称搅瓜、金丝瓜、面条瓜等.金瓜自然成丝、色泽金黄、清脆爽口,是我国第三大岛——上海崇明岛的传统特产蔬菜,栽培历史悠久,2014年崇明金瓜获得农产品地理标志认证.近年来,金瓜作为特色蔬菜产业的优势品种得到长足发展,应用现代保鲜加工技术,开发出了真空包装金瓜丝等系列产品,进入超市、宾馆、饭店销售,初步形成了崇明金瓜产、加、销一体的产业链.由于长期以来农民随意选种留种,使金瓜品种混杂和退化,导致产量低、品质差、商品率不高、不适宜加工等,使崇明金瓜始终难以形成规模化种植和产业化加工.上海崇明特种蔬菜研发中心广泛收集国内外金瓜种质资源,在分离纯合的基础上,用崇明金瓜优良地方品种 CM05作母本,从山东引种搅瓜 SD02作父本,经杂交选育而成瓜型大,瓜丝色黄、脆嫩,出丝率高,适宜加工与鲜食的金瓜新品种崇金2号,2019年通过上海市农作物品种认定(沪农品认蔬果2019第012号),近年来在上海市崇明岛及新疆、云南等地示范、推广. 相似文献
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